Povedite svoj shaker za koktele u avanturu u Boliviju.
Odlučili ste istražiti svijet Singanija ili barem vidjeti o čemu se radi prije nego što preuzmete bilo kakve obveze. Unutar istog obiteljskog stabla kao i Pisco, Singani je bolivijska rakija. Kao i zakoni šampanjca, Singani je samo ako dolazi iz visokih dolina Bolivije. Uz taj mali okus, ostavite svoju putovnicu u ladici dok uranjamo u ovaj južnoamerički duh.
Što je Rujero Singani?
Rakija koja je rezultat destilacije muškatnog grožđa, Singani slobodno možete prevesti kao "mjesto gdje raste šaš"." Ako niste upoznati sa šaševima, oni su biljka koju biste mogli pronaći u Andama. Singagnijeve korijene možete pratiti sve do sredine 16. stoljeća, zahvaljujući uvođenju španjolskih imigranata. Što se tiče Singani ima okus poput Muscat grožđa razvije debelu kožicu kada se uzgaja na velikim nadmorskim visinama, dajući mu jedinstveni okus suhog voća sa slatkim i ljutim okusima koji se prepliću između cvjetnih nota.
Dakle, koja je razlika između Pisca i Singanija? U Piscu možete pronaći nekoliko različitih vrsta grožđa, ali u Singaniju je dopušteno samo grožđe Muscat of Alexandria.
Kako se pije Singani?
Singani možete uživati u koktelima, na kamenu ili kao zamjenu za druge sastojke za stvaranje rifova. Umjesto gina u kupini možete koristiti Singani. Tvoja večernja? Singani. Tvoj mračni i olujni? Singani. Začinjena margarita? Singani. To je veličanstveno svestran duh. Pred vašim je vratima širok svijet Singani koktela.
Chuflay
Jednostavna kombinacija Singanija i gaziranih mjehurića, neki pripisuju rođenje ovog pića željezničkim inženjerima koji su radili na tračnicama u Andama 1800-ih.
Sastojci
- 2 unce Singani
- led
- Limun-limeta soda ili pivo od đumbira za vrh
- Kriške limete za ukras
Upute
- U highball ili rocks čašu dodajte led i Singani.
- Dopunite sodom od limuna i limete.
- Ukrasite kriškom limete.
Youngueño
Pijuckajte svoj put do zdravog imunološkog sustava izbjegavajući svoj uobičajeni izlazak sunca uz tekilu uz slatki koktel Singani i sok od naranče.
Sastojci
- 2 unce Singani
- ½ unce jednostavnog sirupa
- led
- Svježe cijeđeni sok od naranče za vrh
- kriška limete za ukras
Upute
- U čašu za kamenje, highball ili vino dodajte led, Singani i jednostavan sirup.
- Prelijte sokom od naranče.
- Kratko promiješajte da se izmiješa.
- Ukrasite kriškom limete.
Té con Té
Izravno prevedeno na "čaj s čajem", možete pogoditi kamo vodi ovaj koktel. Uz crni čaj i dašak cimeta, na putu ste da se zagrijete iznutra prema van.
Sastojci
- 1½ unce Singani
- ½ unce jednostavnog sirupa od cimeta
- Vrući crni čaj za dodatak
- Kotač limete za ukras
Upute
- Zagrijte šalicu tako što ćete je napuniti vrućom vodom.
- Nakon što je šalica topla na dodir, izlijte vodu.
- U šalicu dodajte Singani i jednostavni sirup od cimeta.
- Prelijte crnim čajem.
- Kratko promiješajte da se izmiješa.
- Ukrasite kolutom limete.
Papirnati avion Singani
Singani ustaje za bourbon u tradicionalnom papirnatom avionu, uz nekoliko drugih zamjena. Još jedna primjetna razlika u odnosu na klasični: ovaj recept ne slijedi uobičajenu formulu jednakih dijelova.
Sastojci
- 1 unca Singani
- ¾ unca Aperol
- ¾ unce slatkog vermuta
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- Twist od limuna za ukras
Upute
- Ohladite coupe čašu.
- U shaker za koktele dodajte led, Singani, Aperol, slatki vermut i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite komadom limuna.
Singani i soda
Budite jednostavni i pustite da se Singani pomiješa s mjehurićima kako bi eksplodirao okusom gutljaj za gutljajem.
Sastojci
- 2 unce Singani
- led
- Klupska soda za vrh
- Kotačić limuna za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led i Singani.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Kratko promiješajte da se izmiješa.
- Ukrasite kolutom limuna.
Singani Večernja
Možeš ostaviti svoju votku večeras, Singani će igrati s tvojim džinom i Lillet.
Sastojci
- 1½ unce Singani
- 1 unca džina
- ½ unca Lillet blanc
- led
- Limun vrpca za ukras
Upute
- Ohladite čašu za coupe ili martini.
- U čašu za miješanje dodajte led, Singani, gin i Lillet blanc.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite vrpcom od limuna.
Singani Moscow Mule
Oprosti votka, ovo jednostavno nije tvoj koktel sa Singanijem u kući.
Sastojci
- 1½ unce Singani
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Pivo od đumbira za vrh
- Kotačić limuna i grančica ružmarina za ukras
Upute
- U bakrenu šalicu ili kamenu čašu dodajte led, Singani i sok od limete.
- Prelijte pivom od đumbira.
- Kratko promiješajte da se izmiješa.
- Ukrasite kolutom limuna i grančicom ružmarina.
Singani Daiquiri
Probajte svoj rum s cvjetnim notama Singanija u dodatku daiquirija.
Sastojci
- 2 unce Singani
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce demerara jednostavnog sirupa
- led
- kriška limete za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, Singani, sok od limete i demerara jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete.
Probajte gutljaj nečeg novog
Kokteli su namijenjeni da inspiriraju i prenose, a postoji li bolji način da živite u skladu s duhom žestokih pića od isprobavanja nečeg novog? Uzmite bocu iz trgovine i pripremite svoje nepce za avanturu.
