Savršeno jelo za ručak ili večeru je hrskavo, prepuno okusa i svestrano. Začinite svoj tradicionalni recept za proljetne rolade ovim kreativnim nadjevima i obradama na originalu. Što ide u proljetnu roladu varira od mesnatog, ljutog, slanog, pa čak i slatkog, a ove ideje za proljetnu roladu daju vam sve mogućnosti za savršen obrok.
Proljetne rolice sa škampima
Savršeni za recept za ljetnu proljetnu roladu ili za dodavanje dodatnih proteina, škampi odgovaraju mnogim profilima okusa. Pokušajte svoje proljetne rolice napuniti škampima na žaru, nasjeckanom mrkvom i vašim omiljenim zelenilom za lagani i ljetni obrok s mnoštvom proteinskih bodova.
Sastojci
- Rižin papir
- Narezana mrkva
- 20-25 škampa na žaru
- Proljetna mješavina zelenila
- Krastavac - julienne
Upute
- Stavite svoje zelje i povrće na sredinu rižinog papira i stavite 3-4 škampe u sloj neposredno iznad njih.
- Počnite motati svoj vlažni rižin papir odozdo, uvlačeći stranu proljetne rolice do pola.
- Završite motanje, prerežite na pola i uživajte!
Proljetne rolice s duginim povrćem
Postignite svoj dnevni cilj u vezi s povrćem uz ove osvježavajuće dugine proljetne rolice s povrćem. Dodajte rižine rezance ili proteine po izboru kako bi ove lagane rolice bile izdašnije.
Sastojci
- Rižin papir
- Crveni kupus, nasjeckani
- Žuta paprika babura, izrezana na štapiće
- Mrkva, narezana na štapiće
- Crvena paprika, izrezana na štapiće
- Krastavac, izrezan na štapiće
Upute
- Posložite svo svoje povrće u proljetnu roladu, pakirajući ih što čvršće možete.
- Zamotajte svoj rižin papir i prerežite kolut na pola kako biste otkrili prekrasnu poslasticu duginih boja.
Možete mijenjati povrće prema svojim željama i koristiti umak za umakanje da dodate okus.
Vijetnamske pileće proljetne rolice
Ove proljetne rolice prepune su mekane piletine, svježeg povrća i ukusa koji će vam slasti usta. Vijetnamske proljetne rolice, poznate i kao ljetne rolice, spremaju se za manje od 20 minuta i savršena su posuda za slani umak od kikirikija.
Proljetne rolice od tofua
Recepti prilagođeni veganima obiluju proljetnom roladicom, a tofu je odličan način za dodavanje proteina u jelo. Veganske proljetne rolice od tofua sa sezonskim povrćem, rižinim rezancima i svježim začinskim biljem dobro služe kao osvježavajući ručak, lagana večera ili čak predjelo na večeri.
Proljetne rolice od dimljenog lososa
Ako vam je potreban obrok pun proteina za čiju pripremu nije potrebno puno vremena, ove proljetne rolice od dimljenog lososa savršene su za vašu užurbanu radnu večeru.
Sastojci
- Rižin papir
- Dimljeni losos, u listićima
- Rižini rezanci
- Krastavac - narezan na tanke medaljone
- Avokado - narezan na tanke kriške
- kriške limuna
Upute
- Počevši od rižinih rezanaca, nadjev naslažite na sredinu rižinog papira, pazeći da na rubovima ostavite prostora za motanje.
- Slijedite avokado, dimljeni losos i krastavac.
- Iscijedite malo svježeg limunovog soka na svoj sloj prije umotavanja za ekstra svjež okus.
Proljetne rolice s mangom i avokadom
Kremaste, slatke i osvježavajuće, ove proljetne rolice s mango i avokadom uljepšat će vaš tanjur. Stavite ih u slojeve s piletinom po izboru, tofuom ili škampima za zasitan ručak ili večeru.
Proljetne rolice s govedinom od limunske trave
Biljaste, tople i pune okusa prženja, ove goveđe proljetne rolice podići će vašu uobičajenu radnu večeru. Ako želite vegansku verziju ovog ukusnog jela, zamijenite govedinu prženim gljivama.
Proljetne rolice punjene voćem
Ako želite svoju djecu upoznati s proljetnim rolicama ili samo isprobati klasični desert, proljetne rolice punjene voćem nude slatko iznenađenje unutra. Obložite svoj rižin papir mangom, kivijem, jagodama i svježom metvicom za divan zalogaj. Ovim voćnim kiflicama možete dodati i feta sir, sok od limuna ili svježu dinju.
Proljetne rolice od jestivog cvijeća
Tako lijepo da nećete htjeti zagristi, a opet tako ukusno da nećete moći odoljeti. Jestive cvjetne proljetne rolice izgledaju poput gurmanskog umjetničkog djela na vašem večernjem stolu i dodaju nešto posebno prosječnom radnom ručku.
zdjela za proljetne rolice
Preskočite umatanje u rižin papir i umjesto toga kuhajte malo riže na pari! Predstavite svojoj obitelji okuse proljetnih rolada bez stresa s rižinim papirom tako što ćete sve svoje sastojke posuti na pirjanu bijelu rižu ili porciju rižinih rezanaca. Još uvijek možete uživati u okusima svoje omiljene varijante proljetne rolice za ručak unaprijed ili brzu večeru s jednostavnom proljetnom roladom u zdjelici.
Uparite proljetne rolice sa savršenim umakom
Proljetne rolice ne bi bile ni upola tako ukusne - niti zabavne za jelo - bez neodoljivih opcija umaka. Uparite svoje proljetne rolice s jednostavnim receptom za umak za obrok pun okusa koji je ipak lagan.
- Probajte pikantni umak od kikirikija za puni okus.
- Pesto od bosiljka i kokosa je osvježavajući i kremast sa škampima ili tofuom.
- Slatki umak od čilija daje suptilan začin povrću i piletini.
- Njam njam umak je kremasti klasik.
Pripremite i pravilno čuvajte proljetne rolice
Neovisno o tome pripremate li se unaprijed ili spremate ostatke, pobrinite se da znate kako upravljati sastojcima za proljetne rolice prije i nakon što ih sastavite.
- Pravilno hidratizirajte svoj rižin papir u vodi 15-20 sekundi.
- Pazite da ne pretrpate proljetne rolice dok slažete nadjeve.
- Provjerite jeste li izrezali povrće na istu duljinu za uravnoteženu roladu.
- Učinite svoje proljetne rolice svježima. Mogu se osušiti ako se pripreme previše unaprijed.
- Ako pripremate proljetne rolice za ručak, pripremite ih ujutro jer se proljetne rolice drže u hladnjaku samo nekoliko sati.
- Zamijenite omote od rižinog papira zelenom salatom ako više volite hrskaviju teksturu ili idite prženim putem s wonton omotima.
Isprobajte proljetne rolice za lake obroke i zdrava jela
Prošećite okusnom stranom života uz ove ideje za punjenje proljetnih rolada. Vaše vikend večere i zdravi ručkovi upravo su postali ukusniji, pa čak i ljepši, uz ove recepte za proljetne rolade pune okusa. S ovim opcijama punjenja sigurno ćete pronaći nešto što će zadovoljiti cijelu obitelj.
