Isprobajte ukusni kombucha mocktail kako biste iskoristili zdravstvene dobrobiti ovog fermentiranog pića bez nuspojava alkohola.
Vjerojatno vam je poznat meme koji ide od skeptičnog do, "nema čekanja - dobro je", do, "oh, možda nije", i na kraju do, "ne, jest!" Izvor ovoga? Kombucha, fermentirani čaj zahvaljujući kvascu i dobrim bakterijama koje tvore taj potpis, gaziranu kulturu. Nemoj izgledati tako nervozno. Ovo piće ima brojne dobrobiti za zdravlje crijeva. Uparite to sa svojim omiljenim okusima mocktaila i iznenada ćete srijedom poslijepodne dobiti piće koje će razveseliti vaš mozak, ali i vaš trbuh.
Mocktail od kombuche brusnice
Uz toliko okusa kombuche dostupnih na policama, možete se potruditi za okuse brusnice koristeći kombuchu od brusnice ili pomiješati nekoliko okusa zajedno na način na koji ovaj recept zahtijeva.
Sastojci
- 4 unce limun kombucha
- 2 unce soka od brusnice
- led
- Klupska soda za vrh
- Kotačić limuna za ukras, izborno
Upute
- U kamenu čašu dodajte led, kombuchu od limuna i sok od brusnice.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Po želji ukrasite kolutićem limuna.
Mocktail od tropske kombuhe
Jedan od najboljih dijelova igranja s pićima je prilika za eksperimentiranje s novim sastojcima i okusima. Ako bezalkoholna tekila nije nešto što možete pronaći, lako je preskočite u ovom receptu.
Sastojci
- 2 unce bezalkoholne srebrne tekile
- 3 unce soka od marakuje
- ¾ unca grenadina
- led
- Kombucha od ananasa za dodatak
- kriška limuna za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, bezalkoholnu tekilu, sok od marakuje i grenadin.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u čašu za vino preko svježeg leda.
- Dopunite kombuchom od ananasa.
Mocktail od jagode Kombucha
Domaći jednostavni sirup od jagoda daje ovom kombucha mocktailu svjež i sočan okus. Ako te okuse jagode želite unaprijediti, pomiješajte dvije ili tri prije nego što ih pomiješate sa sastojcima. StrawberryKombuchaFieldsForever
Sastojci
- 2 unce jednostavnog sirupa od jagoda
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Kombucha od meda za dodatak
- Krišak limete i grančica mente za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, jednostavan sirup od jagoda i sok od limete.
- Promiješajte za miješanje.
- Dopunite kombuchom od meda.
- Ukrasite kriškom limete i grančicom mente.
Mocktail od kombucha mazge
Možete koristiti samo kombuchu od đumbira za okuse đumbira u ovom moktelu ili možete podijeliti okuse đumbira s pivom od đumbira. Ako napitku želite dati osvježavajući okus mente, pomiješajte 1-3 lista svježe mente sa sokom limete u šalici prije dodavanja ostalih sastojaka. Umirete li zbog brljanja malo iznutra? Dodajte do ¾ unce jednostavnog sirupa od mente.
Sastojci
- 2 unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 2 unce gaziranog pića
- led
- Kombucha od đumbira za dodatak
- Krišak limete i grančica mente za ukras, izborno
Upute
- U staklenu ili bakrenu šalicu dodajte led, sok od limete i gazirani sok.
- Dopunite kombuchom od đumbira.
- Po želji ukrasite kriškom limete i grančicom mente.
Mocktail od đumbira Kombucha
Đumbir je odlična duda za želudac. Točka. Sjećate li se svih onih piva od đumbira kad ste bili bolesni kao dijete, a sada žvakaćih žvakaćih đumbira koje nalazite u onim trgovinama mješovitom robom kao odrasli? Đumbir je najbolji lijek za sve. U redu, možda to nije medicinski potkrijepljeno, ali placebo učinak je jak kod đumbira. Ovo je, uz malo pileće juhe s rezancima ili jednostavno zato, izvrsno piće po izboru.
Sastojci
- 2 unce bezalkoholnog začinjenog ruma, izborno
- 1½ unce svježe cijeđenog soka od naranče
- ¾ unce sirupa od meda
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- Kombucha od đumbira za dodatak
- Grančica ružmarina za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, sok od naranče, sirup od meda i sok od limete.
- Dopunite kombuchom od đumbira.
- Promiješajte za miješanje.
- Ukrasite grančicom ružmarina.
Mocktail Aperol Kombucha Spritz
Bezalkoholni Aperol uzdiže ovo do prilično usporedivog Aperol spritza. Ne uzrujavajte se ako nemate ništa pri ruci. Zamijenite uncu jednostavnog sirupa od naranče s dvije do tri crtice bitera. Dovoljno jednostavno!
Sastojci
- 2 unce bezalkoholnog Aperola
- 2 unce gaziranog pića
- 3 unce kombucha maline ili bobičastog voća
- led
- Malina za ukras
Upute
- U kamenu čašu dodajte led, bezalkoholni Aperol, gazirani sok i kombuchu od malina.
- Promiješajte za miješanje.
- Ukrasite malinom.
Začinjeni ananas Kombucha mocktail
Pjenušavi mjehurići koji su rezultat fermentacije u kombuchi naglašavaju svaki okus koji dodate. Naoružani tim znanjem, nemojte pretjerivati s jalapeñom. Osim ako nemate spremno hrpu antacida.
Sastojci
- 1-3 jalapeño novčića
- 1½ unce jednostavnog sirupa
- 2 unce kokosove vode
- 1 unca soka od ananasa
- led
- Kombucha od ananasa za dodatak
- Kun ananasa za ukras, po želji
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte novčiće jalapeña s jednostavnim sirupom.
- Dodajte led, kokosovu vodu i sok od ananasa.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu na svježem ledu.
- Dopunite kombuchom od ananasa.
- Po želji ukrasite kriškom ananasa.
Mješalice za kombuchu mocktail
Budući da kombucha postoji u toliko različitih okusa, dugačak je popis sastojaka koje kombucha mocktail može sadržavati. Ovo nisu sve mogućnosti, ali sigurno će vas potaknuti na vaše putovanje s kombucha mocktailom.
- sok od brusnice
- sok od ananasa
- Sok od naranče
- Sok od limuna
- Sok od limete
- Soda limun-limeta
- Obična gazirana pića
- Club soda s okusom
- kokosova voda
- Pivo od đumbira
- Jednostavan sirup
- Gorke
- Bezalkoholna pića kao što su rum, tekila, votka, viski i liker od naranče
- Svježe izmiješani sastojci kao što su bobičasto voće, agrumi, menta i jalapeños
- Jabukovača
- Pjenušavi sok od bijelog grožđa
- Sok od jabuke
Boogie Vaš put do kuhinje za Kombucha mocktails
Otvorite bocu kombuche i primite taj pištajući zvuk u svoj dom - samo ovaj put u obliku mocktaila. Bilo da napravite jedan za doručak, popijete jedan u krevetu dok odlučujete što ćete gledati na televiziji ili poslužite nekoliko za zabavu, svaki će vas iznenaditi i oduševiti gutljajem za gutljajem.
