Sastojci
- 8 unci punomasnog mlijeka
- ⅓-¼ šalice poluslatkog ili komadića tamne čokolade
- ½ unce jednostavnog sirupa
- 1½ unce amaretto likera
- ¼ unce likera od vanilije
- Marshmallows za ukras
- Topla voda
Upute
- U srednje jaku tavu na laganoj vatri dodajte punomasno mlijeko, komadiće čokolade i jednostavan sirup.
- Zagrijte dok se čokolada ne otopi, često miješajući.
- Zagrijte šalicu punjenjem vrućom vodom.
- Nakon što je šalica topla na dodir, izlijte vodu.
- U toplu šalicu dodajte toplu čokoladu, amaretto i liker od vanilije.
- Pažljivo promiješajte da se sjedini.
- Ukrasite sljezom.
Varijacije i zamjene
Smatraj ovo odskočnom točkom za sve svoje potrebe za amaretto vrućom čokoladom.
- Umjesto likera od vanilije, eksperimentirajte s drugim okusima koji se dobro slažu s bademima. Ovi okusi uključuju maslac, cimet, kokos, kavu, lješnjak ili jagodu. Čak i čokoladni liker!
- Dodajte malo bourbona ili votke za malo žešći udarac.
- Otopite komadiće bijele čokolade umjesto tradicionalnih komadića čokolade. Također možete otopiti jednake dijelove svakog!
- Zamijenite svoj obični jednostavni sirup sirupom od badema da pojačate orašasti okus na deset.
- Odlučite se za bademovo ili zobeno mlijeko da napravite amaretto toplu čokoladu bez mliječnih proizvoda.
Prelijte vruću čokoladu Amaretto
Dok završite pripremu koktela s toplom čokoladom, ne zaboravite ukrasiti svoju kreaciju.
- Dajte svojoj vrućoj čokoladi amaretto malo šlaga kao završni detalj.
- Šlag pospite špricama ili naribanom čokoladom. Možete čak dodati mrvicu ribanog muškatnog oraščića ili cimeta.
- Pokapajte čokoladni sirup niz unutrašnjost šalice.
- Kuhinjskim plamenikom pažljivo i lagano zapalite marshmallows da ih prepečete.
Vruća čokolada Amaretto i ti
Kad pomislite na vruću čokoladu, odmah biste mogli pomisliti na pakete mješavina vruće čokolade. Nema srama u igri instant mješavine tople čokolade jer to znači da imate lješnjak, francusku vaniliju, karamelu, malinu, tamnu čokoladu i klasičnu mliječnu čokoladu spremnu za upotrebu u trenutku. Ovo je sjajno kada pojedete zalihe čokoladnih slatkiša ili ispečete sve komadiće čokolade. Kao bonus, možete složiti različite pakete okusa zajedno s amarettom, stvarajući jedinstvenu toplu i gnjecavu vruću čokoladu amaretto.
Isto tako, možete eksperimentirati s topljenjem različitih vrsta čokolade, kao što su tamna čokolada, bijela čokolada, čokolade obložene bombonima ili čak čokoladni bomboni s mint čokoladom. Sve dok se cijeli slatkiš može otopiti, možete brzo napraviti sočan amaretto bombon od tople čokolade.
Vruća čokolada od koje ćeš poludjeti
Možda će trebati malo više vremena i truda da se napravi vruća čokolada od nule, ali okus ne može biti više vrijedan truda. Bogate note otopljene čokolade s likerom od badema znače da će vaša vruća čokolada amaretto biti za glavu i ramena iznad ostalih.
