Kad se zakotrlja treća nedjelja u lipnju, a ti neizbježno zanemariš svaki znak ili letak o Očevu danu, zašto ne preskočiš trgovinu i svom tati pokloniš nešto što bi on možda želio: malo kvalitetnog vremena. A ako ne želi kvalitetno vrijeme, onda želi malo mirnog vremena. U svakom slučaju, možete pokrenuti stvari uz koktele za Očev dan.
Novi Manhattan
Zadržite poznate okuse Manhattana, ali dodajte malo više iskre za jedinstveni koktel za Očev dan.
Sastojci
- 2 unce viskija
- 1 unca slatkog vermuta
- bitter od crnog oraha s 3 crtice
- 2 crtice bitera od melase
- led
- Koktel višnja za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U čašu za miješanje dodajte led, viski, slatki vermut, biter od crnog oraha i biter od melase.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite koktel višnjom.
narančasto staromodno
Dodajte malo dodatnog štiha naranče ovom staromodnom stilu, razmislite o pažljivom rezbarenju dizajna za jedinstveni ukras od narančine kore.
Sastojci
- 2 unce burbona
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ¼ unce likera od naranče
- 3 crtice gorke naranče
- 4-5 crtica aromatične gorčice
- led
- Narančine kore za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte led, viski, jednostavni sirup, liker od naranče i biter.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda ili kraljevske kocke.
- Istaknite koru jedne naranče preko pića vrteći koru između prstiju, a zatim povucite van kore duž ruba.
- Ukrasite drugom koricom naranče.
Whisky Sour
Elegantan kiseli viski mnogo govori kada je napravljen s ljubavlju ili barem malo truda.
Sastojci
- 2 unce viskija
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce jednostavnog sirupa
- Bjelanjak
- led
- Korica limuna za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte viski, sok od limuna, jednostavan sirup i bjelanjak.
- Suho tresti otprilike 45 sekundi da se sastojci pomiješaju i stvori pjena.
- Dodajte led u shaker.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite korom limuna.
Smoking br. 2
Ako je vaš otac poletan tip ili voli priliku da se dotjera, ovaj koktel je put do njegovog srca.
Sastojci
- ¼ unce absinta
- 2 unce džina
- ½ unce bijeli vermut
- ¼ unce liker maraskino
- 2-3 crtice gorke naranče
- led
- Twist od naranče i višnje za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U ohlađenoj čaši, isperite absint, odbacite višak.
- U čašu za miješanje dodajte led, gin, blanc vermut, maraskino liker i biter.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite preokretom naranče i trešnjom.
Oživitelj leševa br. 2
Bez obzira na to je li tata sinoć imao tešku noć ili ne, koktel za oživljavanje leša jedan je od puteva do njegova srca na Dan očeva.
Sastojci
- ¼ unce absinta
- ¾ unce gin
- ¾ unca Lillet blanc
- ¾ unce liker od naranče
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- Twist od limuna za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U ohlađenoj čaši, isperite absint, odbacite višak.
- U shaker za koktele dodajte led, gin, Lillet blanc, liker od naranče i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite prelivom od limuna.
Cosmopolitan
Koktel koji je tajni guilty pleasure - nemojte se zavarati, uzmite bilješku iz očeve knjige i shvatite da je ovaj koktel uglavnom piće.
Sastojci
- 2 unce citron votke
- ¾ unce liker od naranče
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce soka od brusnice
- led
- Limeta vrpca za ukras, izborno
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, citron votku, liker od naranče, sok od limete i sok od brusnice.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Po želji ukrasite vrpcom od limete.
Krvava Marija
Iznenadite svog tatu poznatim okusima Bloody Mary, samo s dimljenim okusima mezcala i nekoliko dodatnih iznenađenja.
Sastojci
- Klinovi limete i sol s rubom Bloody Mary
- 2 unce mezcal
- 4 unce soka od rajčice
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce soka od kiselih krastavaca
- ¼ unce ljuti umak
- ¼ unce hrena
- 2 crtice Worcestershire
- 2 crtice luk sol i crni papar
- led
- Krišak limete, maslina i zeleni grah za ukras
Upute
- Za pripremu ruba, istrljajte rub čaše kriškom limuna.
- Sa soli ruba na tanjuriću, umočite pola ili cijeli rub čaše u sol za premazivanje.
- U shaker za koktele dodajte led, mezcal, sok od rajčice, limunov sok, sok od kiselih krastavaca, ljuti umak, hren, Worcestershire i začine.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete, zelenim grahom i maslinama.
Whisky Smash
Impresioniraj svog tatu svojim vještinama muljanja ovim ukusnim viskijem.
Sastojci
- 2-4 kriške limuna
- 2½ unce burbona
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- 3-5 listića svježe mente
- Drobljeni led
- Grančica mente i kriška limuna za ukras
Upute
- U shakeru za koktele mutite kriške limuna.
- Dodajte smrvljeni led, bourbon, jednostavan sirup i listiće mente.
- Protresite da se ohladi.
- Ne cijediti, sipati u kamenu čašu.
- Ukrasite grančicom mente i kriškom limuna.
Espresso Martini
Iznenadite svog tatu espresso martinijem na bazi bourbona, a njegova glatka baza daje osvježavajuću notu.
Sastojci
- 1½ unce burbona
- ¾ unce liker od kave
- ¾ unce ohlađene kave
- ½ unce liker od lješnjaka
- 2 crtice tostiranog bitera od badema
- led
- Cijela zrna kave za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, bourbon, liker od kave, ohlađenu kavu, liker od lješnjaka i biter od prženih badema.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite cijelim zrncima kave.
Sazerac
Neka tvoj tata ponovno proživi svoje putovanje u Big Easy uz domaći Sazerac; tko zna, možda ovaj put čujete neke nove priče.
Sastojci
- ¼ unce absinta za ispiranje
- 2 unce raženog viskija
- 3-4 crtice Peychaud's bitter
- ½ unce jednostavnog sirupa
- led
- Limun vrpca za ukras
Upute
- Ohladite kamenu čašu.
- Isperite ohlađenu čašu absintom, bacite ostatak.
- U drugu čašu za kamenje dodajte led, viski, biter i jednostavan sirup.
- Procijedite u pripremljenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite vrpcom od limuna.
Oaxaca staromodno
Staromodno za tatu koji zna da je reposado tequila izvanredno žestoko piće.
Sastojci
- 1¾ unce reposado
- ½ unce mezcal
- ¼ unce agave
- 2-3 crtice aromatične gorčice
- 2 crtice gorke naranče
- led
- Krit naranče i koktel višnja za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte led, reposado, mezcal, agavu, aromatičnu gorčicu i gorčicu naranče.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda ili kraljevske kocke.
- Ukrasite kriškom naranče i koktel višnjom.
Highball od krastavca i bosiljka
Dajte svom tati koji voli gin osvježavajući gin highball iz njegovih snova.
Sastojci
- 2-3 kriške krastavca
- 1-2 lista svježeg bosiljka
- 2 unce džina, po mogućnosti botanički ili krastavac naprijed
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Tonik voda za dolijevanje
- Vrpca od krastavaca za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte kriške krastavca s malo soka od limete.
- Dodajte led, listove bosiljka, gin i preostali sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball ili collins čašu na svježem ledu.
- Dopunite tonikom.
- Ukrasite vrpcom od krastavaca.
Americano
Koktel za tatu koji želi gorak okus likera bez zujanja Negronija.
Sastojci
- 2 unce Campari
- ¾ unce slatkog vermuta
- led
- Klupska soda za vrh
- Kruška naranče za ukras
Upute
- U highball ili collins čašu dodajte led, Campari i slatki vermut.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Promiješajte za miješanje.
- Ukrasite kriškom naranče.
Boulevardier
Glatki bourbon koktel koji preskače slađe okuse koje biste pronašli u staromodnom.
Sastojci
- 1½ unce burbona
- 1 unca Campari
- 1 unca slatkog vermuta
- led
- Korica naranče za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte led, burbon, Campari i slatki vermut.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo.
- Ukrasite narančinom koricom.
Kum
Savršeni škotski koktel za tatu koji je u toku sa svojom pop kulturom ili prilika da ponovno pogledate klasik.
Sastojci
- 2 unce viskija
- ½ unce likera od badema
- led
- Dehidrirani narančasti kotačić za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte led, viski i liker od badema.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kotačićem dehidrirane naranče.
Negroni
Ništa nije bolje od klasičnog crnca. Gledaj kako se lice tvog tate ozaruje s prvim gutljajem.
Sastojci
- 1 unca džina
- 1 unca Campari
- 1 unca slatkog vermuta
- led
- Korica naranče za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte led, gin, Campari i slatki vermut.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite narančinom koricom.
koktel od limenke sode
Iznenadite svog tatu gotovim koktelom u limenci soda. Ovo se najbolje slaže s igrama na travnjaku.
Sastojci
- 1 limenka gaziranog soka, kao što je cola, root pivo ili aromatizirani sok
- 1½ unce votke, burbona ili ruma
Upute
- U čašu izlijte otprilike dvije i pol unce sode.
- U limenku soda dodajte votku.
- Zavrtite za miješanje.
Gibson
Dobro iskoristite tu staklenku koktel luka tako što ćete promiješati Gibson ili dva. Ako vaš tata više voli martini bez kostiju, isperite čašu malo suhog vermuta, a zatim bacite višak.
Sastojci
- 2 unce votke ili džina
- ½ unce suhog vermuta
- led
- Koktel luk za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U čašu za miješanje dodajte led, votku i suhi vermut.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite koktel lukom.
Papa Doble
Ponekad poznat kao Hemingway Daiquiri, priuštite svom tati mali duševni odmor. Možda baci i knjigu Hemingwaya na njegov način.
Sastojci
- 2 unce bijelog ruma
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce svježe cijeđenog soka od grejpa
- ½ unce liker maraskino
- led
- Kotačić dehidrirane limete za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, rum, sok od limete, sok od grejpa i liker maraskino.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kolutom dehidrirane limete.
Ljuta Margarita
Je li tata ljubitelj pikantnih koktela? Zatim pikantna margarita za tatu koji zna kako i kada ugrijati.
Sastojci
- Klinovi limete i tajin za rub
- 2-3 jalapeño novčića
- 2 unce tekile
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce liker od naranče
- ½ unce agave
- led
- Krišak limete i novčić jalapeño za ukras
Upute
- Za pripremu ruba, istrljajte rub čaše kriškom limete.
- S tajinom na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u tajin za premazivanje.
- U shakeru za koktele pomiješajte kovanice jalapeña s malo agave.
- Dodajte led, tekilu, sok od limete, liker od naranče i preostalu agavu.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete i novčićem jalapeño.
Gimlet
Iznenadite svog tatu njegovim omiljenim gimletom, jer možete koristiti votku ili gin; nadamo se da si pazio na njegove narudžbe pića.
Sastojci
- 2 unce džina ili votke
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Korica limete
Upute
- U rocks čašu dodajte gin, jednostavan sirup i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite koricom limete.
Stari prijatelj
Zašto jednom od svojih najstarijih prijatelja ne biste napravili klasični koktel za stare prijatelje?
Sastojci
- 1 unca raži
- 1 unca suhog vermuta
- 1 unca Campari
- led
- Korica limuna za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U čašu za miješanje dodajte led, raž, suhi vermut i Campari.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite korom limuna.
Ramos Gin Fizz
Pokažite svoje vještine predanosti mućkanjem ovog napornog koktela za svog tatu koji voli gin.
Sastojci
- 1½ unce džina
- ¾ unce gustog vrhnja
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Bjelanjak
- 2-3 crtice narančasti cvijet voda
- led
- Klupska soda za vrh
Upute
- U shaker za koktele dodajte gin, vrhnje, jednostavan sirup, sok od limuna, sok od limete, bjelanjak i vodu od naranče.
- Snažno tresti otprilike jednu minutu.
- Dodaj led.
- Snažno protresite da se ohladi.
- Ne dodavati led, procijediti u highball čašu.
- Polako dolijte gaziranim sokom.
Ruska bijela kava
Započni tatin slobodan dan s pravom nogom s ovom bijelom ruskom za kavu.
Sastojci
- 2 unce votke od vanilije
- 2 unce ohlađene kave
- 2 unce likera od kave
- 1 unca gustog vrhnja ili mlijeka
- led
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, votku od vanilije, ohlađenu kavu, liker od kave i vrhnje.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball ili collins čašu na svježem ledu.
Whisky Ginger
Ako ste zbunjeni što bi vaš tata želio za koktel, ponekad je najlakši način najbolji.
Sastojci
- 2 unce viskija
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¼ unce likera od đumbira
- led
- Pivo od đumbira za vrh
- Kriške limete za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, viski, sok od limete i liker od đumbira.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Prelijte pivom od đumbira.
- Ukrasite kriškom limete.
Kokteli za Očev dan koji slave tatu
Nije važno voli li tvoj tata gin, votku, bourbon ili scotch; postoji velika ponuda pića za svakog tatu koji voli koktele. I nikad nije prerano početi prakticirati svoje koktele za Očev dan.
