Sastojci
- 2 unce srebrne tekile
- 2 unce pulpe marakuje
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od naranče
- ½ unce agave
- led
- Kriške limete za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, srebrnu tekilu, pulpu marakuje, sok od limete, liker od naranče i agavu.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u rocks ili highball čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kolutom limete.
Varijacije i zamjene
Marakuja može biti težak sastojak do kojeg se može doći. Srećom, svijet ima mnogo mogućnosti za postizanje tog rezultata margarite od marakuje.
- Umjesto pulpe od marakuje, odlučite se za liker od marakuje.
- Ako ste dovoljno sretni da pronađete sok od marakuje, to je izvrsna zamjena za pulpu.
- Povećajte količinu agave, jednostavnog sirupa ili meda za slađu margaritu.
- Upotrebom añejo umjesto srebrne tekile dobit ćete glađu margaritu.
- Tequila od kokosa dat će vašoj margariti od marakuje još više tropskog okusa.
Ukrasi
Volite li ukrase? Evo nekoliko ideja za vašu margaritu od marakuje.
- Dodajte rub soli ili šećera u svoju margaritu! Prvo istrljajte rub čaše kriškom limete. Dodajte šećer ili sol u tanjurić, a zatim uronite rub u tanjurić. Pripremite piće kao što biste točili u pripremljenu čašu, pazeći da ne dodirnete rub.
- Upotrijebite kolut naranče ili limuna umjesto limete.
- Razmislite i o vrpci ili uvojku od citrusa.
- Klinovi, kriške ili polovice marakuje dodaju zabavan i neobičan izgled.
- Doradite svježim voćem, upotrijebite jagodu ili komadić ananasa za tropski izgled.
O Passion Fruit Margariti
Marakujka je ukusan rezultat pasiflore, tropskog cvijeta koji raste kao vinova loza. Unutrašnjost marakuje, gdje možete pronaći kašaste sjemenke, je ono što ljudi jedu i ono što možete iscijediti da napravite sok od marakuje. Mesnate sjemenke su pikantnog okusa, dovoljno slatke da ne budu previše kisele. Mnogi ga uspoređuju s mješavinom kivija, manga i ananasa s prizvukom trpkog citrusa.
Ako želite svoju margaritu od marakuje kao križanje s drugim okusom, razmislite o miješanju s kokosom, kao što je tekila od kokosa ili krema od kokosa, mango, naranče, breskve, ananas ili jagode. Najbolji dio ovih kombinacija okusa je što ovo voće možete uzeti smrznuto, dodati svoje sastojke u blender s dodatnim ledom i dobit ćete još sočniju margaritu od marakuje.
Strastvena Margarita
Marakuja polako postaje sve popularnija i dostupna, pronalazeći put do lokalnih trgovina mješovitom robom, barova, pa čak i trgovina alkoholnim pićima. Budući da se marakuje tako dobro slaže s limetom, narančom i tekilom, logično je da margarita od marakuje apsolutno blista. Gotovo da bi se moglo reći da će ova margarita biti tvoj sljedeći strastven projekt.
