Sastojci
- 2 unce votke s dodatkom borovnice
- ¾ unce liker od naranče
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- led
- Twist od limuna za ukras, po želji
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od borovnice, liker od naranče, sok od limuna i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Po želji ukrasite prelivom od limuna.
Varijacije i zamjene
Bilo da želite koristiti svježe sastojke ili želite ići drugim putem, postoji mnogo alternativa.
- Pomiješajte borovnice s običnom ili votkom od borovnice za sočan martini.
- Umjesto jednostavnog sirupa, upotrijebite liker od bazge za cvjetne, ali slatke note.
- Preskočite sok od limuna i umjesto njega upotrijebite sok od limete.
- Za šarenilo upotrijebite votku od borovnice s primjesom boje, kao što je Triple Eight Blueberry.
- Dodajte žlicu džema od borovnica i snažno protresite dok se džem potpuno ne otopi.
Ukrasi
Imate mnoštvo opcija ako želite tradicionalni ukras ili želite avangardniji izgled.
- Nabodite jednu ili tri borovnice na ražnjić za koktel.
- Upotrijebite kotačić limuna, krišku ili krišku limuna ili limunovu koricu ili vrpcu kako biste zadržali žutu boju.
- Ukras od limete, sličan ukrasu od limuna, dodaje šareni štih.
O Martiniju od borovnice
Danas nema ograničenja kada su u pitanju voćni ili bobičasti okusi martinija. Bilo da se odlučite za aromatiziranu votku, izmiješate bobičasto voće, ulijete vlastitu votku ili koristite džem za dodavanje okusa, martini od borovnice sasvim je unutar vašeg dosega i proračuna.
Napraviti vlastitu votku od borovnice ne može biti lakše. Koristeći bocu votke bez okusa od 750 ml, dodajte votku u staklenu bocu ili staklenku koja se može zatvoriti, ostavljajući malo prostora za borovnice. U votku dodajte dvije litre čistih borovnica. Zatvorite i ostavite bocu da stoji u hladnom, suhom ormariću oko tjedan dana. Nakon sedam dana izvadite borovnice i uživajte u domaćoj votki od borovnice. Nakon što vam je proces ugodan, borovnice možete staviti u sloj votke s okusom vanilije ili limuna.
Borovnica bez posljedica
Za razliku od Violet Beauregarde, možete uživati u koktelu od borovnice bez brige da ćete postati ljubičasti. S toliko mnogo načina za pripremu martinija od borovnice, preostaje samo odlučiti koji vam je pristup martini od borovnice najdraži.
