Sastojci
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- 1½ unce džina
- led
- Club soda
- Kruška limuna i višnja za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte limunov sok, jednostavni sirup i gin.
- Dodajte led i protresite da se ohladi.
- Procijedite u Collinsovu čašu napunjenu ledom.
- Prelijte sodom.
- Ukrasite kriškom limuna i trešnjom.
Zamjene i varijacije
Najpopularnija varijanta Toma Collinsa je votka Collins - to je isto piće, samo napravljeno od votke umjesto džina. Također možete isprobati sljedeće varijacije:
- Prelijte sodom od limuna i limete umjesto sode.
- Za osvježavajuće pjenušavo piće prelijte dvije unce pjenušavog vina, a zatim do vrha napunite sodom.
- Probajte s tekilom umjesto džina da napravite tequilu collins.
- Pomiješajte malo bobičastog ili mekog voća s jednostavnim sirupom prije dodavanja preostalih sastojaka za voćni kolač.
- Dodajte nekoliko mrvica aromatizirane gorčice.
Ukrasi
Krestica limuna i višnja maraskino klasični su Collins ukras. Također možete koristiti različito voće ili bobice na sličan način za ažurirani izgled.
O Tomu Collinsu
Pa tko je uopće Tom Collins? Iako je sigurno da postoje stvarni ljudi koji se zovu Tom Collins, pokazalo se da klasično piće nije nazvano po stvarnoj osobi. Vjerojatno podrijetlo imena koktela proizlazi iz šale iz 1870-ih. Kako priča kaže (a možda je to samo priča, a ne stvarna istina), 1874. New Yorkom je kružila šala da je neki tip po imenu Tom Collins išao gradom i pričao sranja o ljudima, što je probudilo rulju. Ljudi su počeli ići od taverne do taverne, tražeći gospodina Collinsa da zaustavi njegovo šuškanje. Smiješna šala, ha? Srećom, bijesna rulja nikad se nije suočila s nekim jadnikom po imenu Tom Collins. Međutim, barmeni su odali počast izmišljenom šmekeru stvarajući piće nazvano u njegovu čast. Stoga bi se Tom Collins posvuda mogao smatrati službenim pićem mješalica. Ili ga jednostavno možete zamisliti kao lagani, ukusni, gazirani sustav za dostavu džina.
Collins svi ljubitelji džina
Jeste li ljubitelji gina? Javite se ljubitelji džina! Ako ste tamo, pokušajte s Tomom Collinsom. To je gazirani, botanički, osvježavajući koktel koji će zasigurno zagolicati vašu maštu - i vaše nepce.
