Određivanje najboljeg gina je subjektivno; pronaći ćete gin u nizu stilova s različitim botaničkim sastavima. Neki od najboljih brendova gina dobro su poznati, dok drugi dolaze iz malih obrtničkih destilerija. Otkrijte koji su ginovi najbolji za pijuckanje na kamenu i izradu klasičnih gin koktela.
Najbolji jeftini gin - Tanqueray Gin
Za oko 20 USD za bocu od 750 mL (ili 30 USD za bocu od 1,5 L), Tanqueray je jedan od najbolje ocijenjenih pristupačnih ginova Total Wine & More koji je dobio ocjene od 4,8 od 5 zvjezdica od oko 65 kupaca. Tanqueray je klasični londonski suhi gin s okusom smreke, citrusa i drugih biljaka. Sjajan je za isprobavanje u raznim koktelima s ginom jer neće nadjačati okuse drugih sastojaka.
Gin najboljeg okusa - Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin proglašen je najboljim ginom na Flaviar 2019 Community Awards, a više od 800 potrošača na web-mjestu ocijenilo ga je s 8,2 od 10 zvjezdica. Gin je destiliran s mješavinom biljnih sastojaka koja uključuje čaj od baruta, a to je citrusni, lagano cvjetni gin s puno korijandera, kardamoma i anisa na nepcu. Ovo je gin koji je dovoljno dobar da se pije sam na kamenu ili da se miješa u ukusne koktele. Dostupan je oko 45 USD po boci od 750 mL.
Najbolji Craft Gin - The Botanist Islay Dry Gin
Škotska je možda najpoznatija po svojim viskijima (točnije škotskom), ali to ne znači da je to jedino alkoholno piće koje se tamo destilira. Botanist Islay Dry Gin dolazi iz destilerije Bruichladdich, najpoznatije po svojim iznimnim viskijima. Botanist je prožet s 22 botaničke biljke uzgojene na otoku Islay. Esquire ga je proglasio jednim od 15 najboljih marki gina za piće, a recenzenti na Masters of M alt oduševljeni su njegovom glatkoćom. Očekujte okuse citrusa, korijandera i mente sa samo natruhom borovice. Platit ćete oko 45 dolara po boci od 750 mL.
Najbolji američki gin - St. George Spirits Dry Rye Gin
Destiliran u Alamedi, CA, St. George Spirits Dry Rye Gin naveden je kao jedan od najboljih američkih ginova na Liquor.com. Wine Enthusiast ocijenio je gin male serije s 92 boda, ističući da ima "topli miris kima" s živahnim notama crnog papra i smreke. Za bocu od 750 mL platit ćete između 30 i 40 USD za zanimljiv gin.
Najbolji ginovi svakog stila
Gini se izrađuju u različitim stilovima, od klasičnog nizozemskog prethodnika džina jenever (također se piše genever), do klasičnog londonskog suhog džina s forvardom Juniper, do odvažnih, reimaginiranih New Western suhih ginova sa zanimljivim botaničkim profilima okusa. Ovo su neki od najboljih u svakoj kategoriji.
Najbolji londonski suhi gin - Elephant Gin
Flaviarov najbolje ocijenjeni londonski suhi gin je Elephant gin. Više od 80 recenzenata na stranici ocijenilo je gin s 9,2 od 10 zvjezdica, a njemačka destilerija u kojoj se proizvodi donira 15% prihoda za spašavanje ugroženih afričkih slonova. To je pikantni cvjetni gin s okusima lavande, bora, đumbira i citrusa. Platit ćete oko 45 dolara za bocu od 750 mL.
Najbolji Plymouth Gin - Black Friar's Distillery Plymouth Gin
Možda je malo pogrešno navesti ovo kao najbolji Plymouth gin, jer je to jedini Plymouth gin. Međutim, gin je dovoljno osebujan da se navede kao zaseban stil. Plymouth gin se pravi u jednom loncu, kao što je bio slučaj od 1865. Nije tako svjež kao londonski suhi gin; radije, profil okusa teži ka zemljanom, citrusnom i glatkom. Pronaći ćete gin u dvije jačine; Mornarička snaga (57% ABV), i tradicionalna (41,2% ABV). Wine Enthusiast je ocijenio tradicionalnu snagu s 93 boda, a Ultimate Spirits Challenge je ocjenio snagu Navy s 94 boda. Očekujte da ćete platiti oko 30 USD za tradicionalnu ili 40 USD za mornaričku jačinu za bocu od 750 mL.
Best Jenever - Old Duff Genever Single M alt
Jenever, koji se također piše genever, potječe iz Nizozemske i dovoljno je sličan džinu da se klasificira kao podvrsta žestokog pića. Juniper je neophodan u jeneveru, ali se također miješa sa sladnim vinom, tako da ima sladniji, manje hrskavi okus od tradicionalnog londonskog suhog džina. Jedan od najbolje ocijenjenih jenever ginova je Old Duff Genever Single M alt. To je jedno od najbolje ocijenjenih genevara Wine Enthusiasta s ocjenom od 93 boda i uvršteno je među 100 najboljih alkoholnih pića 2019. Otporno je na 90 s notama anisa, smreke i slada. Očekujte da ćete platiti oko 50 dolara za bocu od 750 mL.
Najbolji Old Tom Gin - Citadelle Extremes No. 1 Bez greške Old Tom Gin
Old Tom gin slađi je s manje botaničkog okusa od svog londonskog suhog pandana, a nedostaje mu sladni okus jenevera. To je dobra sredina između dva stila. 1 bez greške Old Tom Gin francuske destilerije Citadelle je Flaviarov najbolje ocijenjeni Old Tom gin, a više od 40 kupaca dalo mu je ocjenu 8.9 od 10 zvjezdica. To je cvjetni gin s primjesama naranče i začina te zlatne boje. Platit ćete oko 60 dolara za bocu od 750 mL.
Best New Western Dry Gin - Aviation Gin
New Western dry gin je Johnny-come-come-u posljednje vrijeme u svijetu gina; to je oznaka skovana da predstavlja zanatske ginove iz malih destilera u Sjedinjenim Državama i Europi sa zanimljivim i jedinstvenim botaničkim kombinacijama koje se mogu razlikovati od tradicionalnog profila okusa smreke u klasičnom londonskom suhom ginu.
Aviation gin, koji se destilira u Portlandu, Oregon, vjerojatno je jedan od najpoznatijih novih zapadnjačkih suhih ginova. Glumac Ryan Reynolds vlasnik je brenda, koji je lagan na smreku s notama kardamoma i dima. Wine Enthusiast je ginu dodijelio nevjerojatnih 97 bodova, a bocu od 750 mL platit ćete manje od 30 USD.
Najbolji koktel ginovi
Dakle, što gin čini savršenim za određeni koktel? To je stvar osobnih preferencija; postoji mnogo različitih profila okusa gina, a neki se miješaju s određenim mikserima bolje od drugih. Istražite najbolje ginove za svaku vrstu miješanog pića s džinom.
Najbolji gin za gin i tonic - Hendrick's Gin
Hendrick's je škotski brend džina koji nudi uravnotežen profil okusa citrusa i smreke koji se stapa s gorčinom kinina u toničnoj vodi. Hendrick's je suh i svjež, a nudi i nježne cvjetne note koje unose ravnotežu i kompleksnost u klasični G&T. Očekujte da ćete platiti oko 45 dolara po boci od 750 mL.
Najbolji gin za Martini - Ford's Gin
Što volite u martiniju stvar je osobnog ukusa; neki ljudi više vole ekstra suhi martini (slavno je poznato da je Winston Churchill više volio da su njegovi martini čisti gin), dok drugi vole vlažniji martini s više suhog vermuta. Dakle, koji je gin najbolji za martini vjerojatno je vrlo individualno, ali ne možete pogriješiti s klasičnim londonskim suhim ginom. Serious Eats odabire Fordov gin kao svoj najbolje ocijenjeni martini gin, navodeći njegove klasične okuse smreke i citrusa koji čine uravnotežen i svilenkast koktel. Očekujte da ćete platiti oko 25 dolara za bocu od 750 mL.
Najbolji gin za Negroni - Barr Hill Tom Cat Reserve Gin
U klasičnom negroniju, gorčina Camparija uravnotežuje botaničke sastojke u ginu i slatkoću slatkog vermuta. Rezultat je uravnotežen, aromatičan, gorko-slatki koktel koji je savršena posuda za Barr Hill Tom Cat Reserve Gin. VinePair ga naziva najboljim ukupnim ginom za izradu negronija s njegovim kremastim okusom. Platit ćete oko 60 dolara za bocu od 750 mL.
Najbolji gin za zrakoplovni koktel - Empress 1908 Gin
Zrakoplovni koktel klasično je miješano piće koje trenutno doživljava renesansu. Koktel ima ugodnu ljubičastu nijansu zahvaljujući dodatku crème de violette, likera ljubičaste boje s okusom ljubičice. A gin Empress 1908, koji se destilira u Victoriji BC, Kanada i nazvan je po poznatom hotelu Empress, ima lijepu indigo nijansu koja dodaje još dublju boju ovom prekrasnom i ukusnom koktelu s ginom. Gin dobiva boju od cvjetova leptirskog graška, a dodaje nježne cvjetne i citrusne note koje se savršeno stapaju s okusima ljubičice, višnje i limuna u zrakoplovnom koktelu. Očekujte da ćete platiti oko 40 dolara po boci od 750 mL.
Najbolji gin za gimlet - Bombay Sapphire
Gin gimlet klasični je koktel koji je odlično početno piće za gin za ljude koji nisu probali mnogo gina ili nisu sigurni da im se sviđa. A Bombay Sapphire savršen je gin za ovaj koktel prema Gin Observeru. Bombay Sapphire je svjež i čist, pristupačan (platit ćete manje od 20 dolara za bocu od 750 mL) i lako dostupan. To je ujedno i klasični londonski suhi gin s juniper-forwardom koji nadopunjuje trpki okus limete u gimletu.
Najbolji gin za francuski 75 - Citadelle
Limunov sok, šampanjac, jednostavan sirup i gin čine ukusan, gaziran, slatko-kiseli, aromatični koktel. Citadelle gin, francuski destilirani londonski suhi gin, savršen je gin za French 75. Zašto? Zato što je francuski, pristupačan, lako ga je pronaći i ukusan. Citadelle je čisti, hrskavi, lagano cvjetni gin koji se lijepo miješa s prženim, suhim francuskim šampanjcem kako bi se dobio ovaj klasični i ukusni koktel. Platit ćete oko 25 dolara za bocu od 750 mL.
Najbolji gin za Toma Collinsa - Hendricks Midsummer Solstice
Cvjetne note u Hendricks Midsummer Solstice ginu prekrasno se slažu s oštrim, osvježavajućim i gaziranim Tom Collinsom, koji je suštinski ljetni koktel. Ovaj lagani, svježi gin dodaje osvježavajuću notu miješanom piću koje je svijetlo i ukusno. Platit ćete oko 40 dolara za bocu od 750 mL.
5 od autorovih omiljenih ginova
Posvećena ljubiteljica gina koja uživa u ispijanju gina i stvaranju craft koktela koji sadrže gin, autorica preporučuje sljedeće kao neke od svojih omiljenih ginova.
Breckenridge Gin
Breckenridge gin je cvjetni, citrusni gin s natruhama začina i laganim okusom smreke. Destilira se u Coloradu u malim količinama u bakrenoj posudi za destilaciju, čime se dobiva ukusan i hrskav novi Western dry gin. Platit ćete oko 25 dolara po boci od 750 mL.
Black Button Citrus Forward Gin
Ako volite citrusni gin, onda je Black Button Citrus Forward Gin pravi za vas! Uz okus narančine kore i tropskog voća, pronaći ćete cvjetne i začinske note u ovom njujorškom destiliranom ginu s 84 dokaza. Cijena mu je oko 30 USD po boci od 750 mL.
Suntory Roku Gin
Ovaj japanski gin ima drugačiju mješavinu botaničkih sastojaka od onoga što ćete pronaći u tradicionalnom zapadnjačkom ginu, uključujući sakuru (trešnjin cvijet), yuzu i zeleni čaj. Rezultat je cvjetni, zadimljeni i citrusni gin koji je odličan kao gin za ispijanje ili u G&T-u. Roku gin košta oko 30 dolara za bocu.
Malfy Gin Con Limone
Destiliran u Italiji, Malfy Gin Con Limone prednjači ugodnim okusom limuna koji dolazi od limuna uzgojenog na obali Amalfi i na Siciliji. Također ćete pronaći naznake korijandera i smreke u hrskavom, aromatičnom ginu. Platit ćete oko 35 dolara za bocu od 750 mL.
Etsu Gin
Još jedan japanski gin, gornja nota Etsu gina je čaj, ali je također svjež i svijetao s citrusima, smrekom, paprom i cvjetnim notama. Među biljnim tvarima koje se koriste u ovom ukusnom i aromatičnom ginu su zeleni čaj, yuzu i sansho papar. Košta oko 50 dolara po boci.
Svijet džina
Gin je aromatično alkoholno piće koje čini zanimljive i ukusne koktele. Pronalaženje pravog gina za svaki koktel često je stvar osobnog ukusa, ali nećete pogriješiti ako probate bilo koji od gore navedenih ginova.
