Voće i povrće koje najbrže raste može vam pomoći da dobijete vrt ili voćnjak s brzim uzgojem. Uzmite u obzir ako uzgajate iz sjemena ili kupujete biljke.
Povrće koje brzo raste
Ostanite zdravi i siti sadnjom povrća koje brzo sazrijeva.
Cvekla
Cvekla je jedno od povrća koje najbrže raste. Repi je potrebno samo 55 do 70 dana da sazrije.
- Sadite u proljeće (berba sredinom lipnja) i ponovo krajem srpnja (berba u jesen).
- Možete posaditi uzastopne usjeve u razmaku od tjedan dana za veću proizvodnju.
- Nemojte bacati listove, jer ih možete kuhati kao zelje.
Krastavci
Krastavce je najbolje uzgajati okomito na punom suncu. Krastavci će sazrijeti 50 do 70 dana, ovisno o sorti.
- Birajte krastavce prije nego što potpuno narastu za najbolji okus i hrskavost.
- Berite krastavce svaki dan jer jako brzo rastu
- Ako se proizvodnja uspori, dodajte tri jušne žlice Epsom soli posute po tlu kako biste okružili bazu biljke. Ostavite oko tri inča između biljke i Epsom soli.
zeleni grah
Grač se može uzgajati kao grmolik ili kao grah. Pole grah će dati veći prinos sve dok temperature ostanu ispod 98°F. Grah će privremeno prestati proizvoditi kada temperatura postane previsoka, ali će se nastaviti čim temperatura padne.
- Obavezno provjeravajte grah svaki dan za berbu nakon što navrši 45 dana, budući da raste vrlo brzo.
- Što više berete, oni više proizvode.
- Pole grah obično daje grah dulju sezonu od graha.
Salata
Sorte lisnate salate i salate maslacice neke su od najbrže rastućih povrća koje možete uzgojiti. Potrebno im je samo 45 do 55 dana da sazriju. Međutim, možete žeti bilo kada.
- Mladi listovi su jestivi i imaju bolji okus i hranjivost.
- Prvo ćete ubrati vanjske listove kako bi biljka nastavila proizvoditi lišće.
- Iako većina salata preferira proljeće nego rano ljeto i kasno ljeto nego jesen, neke sorte sporo nestaju.
- Salatu možete uzgajati u zatvorenom tijekom cijele godine sve dok biljke imaju dovoljno svjetla do 10 sati (svjetlo za uzgoj će vam pomoći).
bamija
Bamija se vrlo lako uzgaja i veliki je proizvođač. Sazrijeva između 50-65 dana.
- Želite ostaviti najmanje dva metra između biljaka jer imaju veliku širinu.
- Možete posaditi salatu između svake biljke kako biste zaštitili biljke salate od oštrog ljetnog sunca i vrućine.
- Svakodnevna berba bamije omogućit će rast biljaka.
- Nemojte dopustiti da mahune narastu veće od tri do četiri inča ili će biti žilave.
zeleni luk
Ako vam je potrebno povrće koje stvarno brzo raste, odlučite se za zeleni luk. Za uzgoj ovog luka možete koristiti posude. Posadite iz sjemena ili presadite set luka. Zeleni luk sazrijeva 20-30 dana od sadnje sjemena.
rotkvice
Rotkvice rastu vrlo brzo. Neke su sorte spremne za berbu nakon 22 dana sadnje, dok je drugim sortama potrebno i do 70 dana.
- Odaberite brzorastuću sortu i sadite sukcesivne usjeve svakih jedan do dva tjedna kako biste osigurali stalni urod tijekom cijele vegetacijske sezone.
- Uzgajajte rotkvice od ranog proljeća do sredine ljeta i ponovo na kraju ljeta u jesen.
- Ne zahtijeva dubinu tla veću od osam inča za rast kuglastog osipa, što ih čini izvrsnim za unutarnje posude.
špinat
Špinat se može uzgajati u proljeće i rano ljeto i ponovno u kasno ljeto i jesen. Ima kratak raspon sazrijevanja od samo 25-45 dana. Novozelandska sorta može se uzgajati tijekom vrućih ljetnih dana bez zavrtnja. Berite lišće rezanjem ne više od dva inča od tla kako biste potaknuli ponovni rast.
Rajčice
Dok je tehnički rajčica klasificirana kao voće, kada je u pitanju kuhanje, tretira se kao povrće. Rajčice se lako uzgajaju. Nekima je potrebno samo 50 dana do zrelosti, dok je drugim sortama potrebno čak 70 dana. Ako nemate vremena uzgajati iz sjemena u svom domu za kasnije presađivanje, možete kupiti biljke. Presađene biljke rajčice omogućuju bržu berbu od trenutka kada ih presadite do ploda.
- Potaknite obilan urod korištenjem organskog gnojiva za rajčice kao prihranu dva tjedna nakon presađivanja. Kad se pojave prvi cvjetovi, obucite ih.
- Kad prve rajčice daju rod, primijenite još jedan dodatak.
- Kad uberete prve rajčice, dotjerajte ih.
- Vaše biljke ne bi trebale dodatno gnojiti nakon što se formiraju prve rajčice.
Tikvice i ljetna tikva
Tikvice i ljetne tikve vrlo je jednostavno uzgojiti. Oboje su izuzetno plodni proizvođači, s tikvicama koje rastu čak dva do tri inča dnevno.
- Tikvice postižu zrelost unutar 35-55 dana od sadnje sjemena.
- Ljetna tikva dostiže zrelost 40-55 dana od sadnje sjemena.
- Tikvice i bundeve berite svaki dan kako biste potaknuli biljke da nastave proizvoditi.
Voće koje najbrže raste
Bobičasto voće je biološki voće, ali većina ljudi bobičasto voće i voće smatra različitim vrstama hrane. Jagode, kupine i maline jedno su od voća koje najbrže raste. Daju najbrže plodove u drugoj godini, u usporedbi s borovnicama kojima može proći tri do pet godina prije nego što daju bobice. Voću općenito treba duže da sazrije nego povrću, ali neka su brža od drugih.
Jagode
Jagode će roditi prve godine. Međutim, vrtlari znaju odštipnuti sve cvjetove ili plodove prve godine kako bi poboljšali kvalitetu okusa i obilje za sljedeću godinu.
- Nakon prve godine, moći ćete uživati u biljci 4-5 godina.
- Preporučljivo je svake godine saditi više jagoda kako biste uvijek imali bobičastog voća.
- Lipanjski plodovi daju najveći plod, ali proizvode samo jedan-dva tjedna.
- Vječni plodovi proizvode tri usjeva, kasno proljeće, ljeto i ranu jesen.
- Dnevno neutralne proizvode bobice neprestano tijekom sezone.
maline
Maline neće roditi do druge godine. Samooplodne su pa vam za proizvodnju bobica nisu potrebna dva kultivara. Možete birati između crvenih, crnih ili ljubičastih bobica. Žute maline su tehnički crvene maline koje ne proizvode crveni pigment.
- Neki kultivari počinju davati plodove u lipnju, dok drugi počinju rađati u jesen.
- Biljke će rađati 15 - 8 godina.
- Štapovi maline žive dvije godine.
- Većina će kultivara rađati bobice cijelo ljeto.
Kupine
Prva godina je uglavnom rast trske, iako možete imati nekoliko bobica. Druge godine, bobičasti oblik trske proizvedene prethodne godine. Svaki štap preživi dvije godine. Potrebne su vam najmanje dvije različite sorte za oprašivanje.
Jabuke i breskve
Stablima jabuka i breskvi trebat će tri do četiri godine da počnu rađati, ovisno o sorti. Možete kupiti trogodišnja stabla, ali očekujte da ćete platiti više. Cijepovi će roditi mnogo brže nego sadnice (uzgojene iz sjemena).
- Jabukama će biti potrebne dvije različite sorte za oprašivanje vaših stabala.
- Kao i jabuke, većini krušaka potrebne su dvije različite sorte za oprašivanje.
- Za razliku od jabuka i krušaka, breskve se same oprašuju i ne zahtijevaju drugu sortu za oprašivanje. Ako želite veći urod, posadite dvije različite sorte kako bi se međusobno oprašivale.
agrumi
Stabla patuljastih ili cijepljenih citrusa mogu uroditi plodom prve godine. Možete pokušati uzgajati limun, limetu i naranču ako živite u tropskoj regiji. Ako živite tamo gdje su zime hladne ili oštre, još uvijek možete uživati u uzgoju limuna. Odlučite se za Meyerovo stablo limuna i posadite ga u posudu u koju možete premjestiti tijekom oštrih zimskih mjeseci. Koristite kolica na kotrljanje za lakše kretanje ui iz vašeg doma.
banane
Banane biološki nisu voće, već višegodišnja zeljasta biljka. Potrebno je 10 do 15 mjeseci da stabljike izrastu s plodom za koji je potrebno devet mjeseci. Na kraju sezone odrezat ćete stabljike koje će omogućiti izbijanje mladica i započeti proces ispočetka. Stabljike narastu između 2 i 12 stopa visoko. Ako želite, banane možete uzgajati u posudama. Kontejneri vam omogućuju da unesete biljke unutra tijekom oštrih zima, sve dok imate prostora u svom domu. Banane možete vratiti van kada se vrati toplo vrijeme.
Otkrijte koje voće i povrće brzo raste
Kada otkrijete koje voće i povrće brzo raste u vašoj regiji, možete početi planirati obiteljski ljetni povrtnjak. Odaberite voće i povrće u kojem uživa vaša obitelj i posadite dovoljno da svi uživaju.
Pročitajte sljedeće: Želite sami uzgajati voće i povrće? Za ove namirnice koje se najlakše uzgajaju nije potreban zeleni palac.
