Prokulice je lako uzgajati ako znate kako i kada ih posaditi. Ovaj član obitelji kupusa prepun je vitamina i proteina.
Kada uzgajati prokulicu
Jedna od najvećih pogrešaka koju mnogi ljudi čine kada prvi put pokušavaju uzgojiti prokulicu (Brassica oleracea var. gemmifera) je sadnja za ljetni usjev. Baš kao i svaki kupus, prokulica je kultura za hladno vrijeme.
Vrijeme je za sadnju ukusnih prokulica
Budući da prokulice imaju dugo razdoblje sazrijevanja od 80-100 dana, ovisno o sorti. Sadnja u proljeće nije izvediva u zonama s dugim vegetacijskim sezonama i ljetnim vrućinama. Ovisno o vašoj zoni otpornosti, možda bi bilo bolje pričekati sa sadnjom prokulice u kasno ljeto kako bi pupoljci bili spremni za berbu u kasnu jesen ili ranu zimu.
Izračunajte vrijeme sadnje unatrag
Morat ćete izračunati vrijeme sadnje brojeći unatrag od vašeg uobičajenog prvog mraza u jesen. Zatim ćete se odmaknuti od tog datuma četiri mjeseca (razdoblje rasta od 80 dana).
Kada saditi u zonama s kratkim sezonama rasta
Ako je sezona rasta kratka za vašu zonu otpornosti, prokulicu možete posaditi u zatvorenom prostoru oko tri tjedna prije tipičnog posljednjeg proljetnog mraza. To će vam dati širi raspon vremena rasta, dovoljno da pupoljci sazriju i prođu kroz barem jedan mraz.
Kako uzgajati prokulicu
Sada kada znate ispravan raspored za sadnju, spremni ste skupiti svoje zalihe. Možda ćete htjeti saditi sadnice u zatvorenom prostoru, a zatim presaditi. Lako možete usmjeriti krmaču u uzdignutu gredicu ili vrt u nizu. Međutim, prokulice bolje stoje na uzdignutoj gredici jer ćete omogućiti biljkama da nastave rasti u hladnom razdoblju rasta.
Počnite s prokulicama u zatvorenom prostoru
Ako živite u regiji s kratkom vegetacijskom sezonom, mogli biste imati koristi od sadnje sjemena u zatvorenom prostoru 3-4 tjedna prije posljednjeg datuma mraza u proljeće.
- Trebat će vam posuda za sadnju podijeljena u pojedinačne ćelije.
- Napunite svaku ćeliju mješavinom tla za sjeme.
- Posadite dvije sjemenke po ćeliji.
- Posadite sjeme ½" duboko.
- Zalij nakon sadnje.
- Održavajte tlo vlažnim.
- Koristite svjetlo za uzgoj.
- Biljkama je potrebno 8 sati mraka svake noći.
- Možete koristiti toplinsku prostirku za poticanje klijanja.
- Kada se pojavi drugi set pravih listova, možete prihraniti razrijeđenom otopinom (jedna polovica normalne jačine).
- Koristite razrijeđeno gnojivo jednom tjedno.
- Presadnice su spremne za presađivanje kada budu visoke 5" -6".
Očvrsnite prokulice
Morat ćete očvrsnuti biljke prije nego što ih možete presaditi. Ovo će trajati otprilike tjedan dana.
- Postavite biljke na ravnu površinu ispod drveta ili drugog zasjenjenog područja.
- Ostavite biljke zaštićene u sjeni dva sata i vratite ih unutra pod rasvjetu.
- Sljedeći dan produžite vrijeme na četiri sata.
- Trećeg dana možete staviti posudu s sadnicama na sunce 30 minuta, a sljedeći dan produžite na sat vremena.
- Nastavite povećavati vrijeme na suncu sve dok ne budete mogli ostaviti biljke vani cijeli dan i noć.
- Vaše su biljke spremne za presađivanje u posudu/lonac, povišenu gredicu ili vrt u nizu.
Kako presaditi prokulice u kontejner
Posuda najbolje veličine za jednu prokulicu je posuda od 5 galona duboka najmanje 12". Promjer 14" posuda je idealne veličine. Postavite jednu biljku po spremniku.
- Ako planirate vrt u posudi za svoje prokulice, napunite posudu zemljom za posude.
- Napravite udubljenje u tlu za postavljanje biljke koristeći ruke ili ručni kultivator.
- Bilku ćete izvaditi iz ćelije tako da umetnete olovku ili odvijač u rupu i nježno gurnete kako biste biljku lakše odvojili od ćelije.
- Možete poduprijeti biljku tako da je uhvatite za lišće kako biste je podigli iz ćelije. To će vas spriječiti da slučajno oštetite stabljike biljke na kojima će se formirati pupoljci.
- Prvo stavite korijenje biljke u rupu i napunite je zemljom sve dok korijenje ne bude pokriveno i tlo oko biljke ne bude u ravnini s ostatkom zemlje u posudi.
- Pritisnite tlo oko biljke rukama čvrsto, ali nježno da je učvrstite u posudi.
- Temeljito zalijte i pustite biljku da se odmori i prilagodi novom domu. Nastavite zalijevati dovoljno da gornji sloj zemlje od 1" -2" bude vlažan.
Kako presaditi prokulicu u gredicu
Ako koristite povišenu gredicu za uzgoj prokulica, možete ih presaditi na isti način kao što ste učinili sa spremnikom. Vrtlari s kvadratnim stopama stavit će jednu biljku po kvadratu.
- Uklonite biljke iz ćelija, pomoću olovke ih gurnite iz ćelije.
- Podržite biljku nježnim hvatanjem za listove kako biste zaštitili stabljiku.
- Iskopati rupu u svakom kvadratu uzdignute gredice.
- Stavite korijensku kuglicu u rupu držeći biljku za lišće dok je punite zemljom.
- Čvrsto tapkajte površinu prstima oko biljke kako biste je učvrstili u krevetu.
- Dodaj malč oko stabljike.
- Polagano zalijevajte kako biste natopili tlo oko biljaka.
Kako presaditi prokulicu u redove vrtova
Nakon što ste posložili svoje redove frezom, možete presaditi prokulice. Upotrijebite istu metodu kao i spremnik, osim što ćete sadnice saditi u nizu, na razmaku od 18 inča.
- Uklonite biljke iz ćelija, pomoću olovke ih gurnite iz ćelije.
- Podržite biljku nježnim hvatanjem za listove kako biste zaštitili stabljiku.
- Iskopati rupu u redu pomoću lopatice.
- Stavite korijensku kuglicu u rupu držeći biljku za lišće dok je punite zemljom.
- Čvrsto tapkajte površinu prstima oko biljke kako biste je učvrstili u krevetu.
- Dodaj malč oko stabljike.
- Polagano zalijevajte kako biste natopili tlo oko biljaka.
Kako izravno posijati prokulice u podignutu gredicu
Da biste pripremili svoju vrtnu gredicu, možete dodati kompost u tlo nekoliko tjedana prije presađivanja ili izravne sjetve. Preporučuje se kompost s visokim udjelom dušika. Nemojte koristiti gnojivo jer će zagorjeti i ubiti sjeme.
- Sadite duplo tako da imate dvije sjemenke po kvadratu (kasnije ćete prorijediti slabiju biljku).
- Posadite sjeme ½" duboko.
- Zalijevajte sporim tokom kako ne biste izbacili sjemenke.
- Održavajte tlo vlažnim, ali nemojte pretjerati s vodom, jer može uzrokovati truljenje sjemena.
- Kada su biljke visoke 6" -7", prorijedite odbacivanjem slabije biljke.
Izravna krmača za sadnju prokulica u redove
Slijedit ćete iste korake za izravnu sjetvu u uzdignutu gredicu, samo što ćete sjeme razmaknuti 3" jedno od drugog. Kada biljke budu visoke 6" -7", morat ćete ih prorijediti kako biste imaj jednu biljku svakih 18".
Izravna krmača u kontejner
Slijedit ćete istu metodu kao kod sjetve u povišenu gredicu. Za nekoliko mjeseci imat ćete visoku robusnu prokulicu.
Njega i održavanje prokulice
Prokulicama treba dugo vremena da sazriju. Svojim biljkama možete pomoći da sazriju tako što ćete ih redovito zalijevati i gnojiti.
- Sunce:Potrebno je puno sunce najmanje 6 sati svaki dan.
- Malč: Dodajte malč debljine 1" -2" oko biljaka u promjeru 2" -3".
- Tlo: Koristite dobro drenirano tlo s visokim udjelom organskog materijala s blago kiselim pH od 6,8.
- Voda: Održavajte tlo vlažnim redovitim zalijevanjem. Nemojte dopustiti da se tlo osuši ili prelije vodom.
- Stavljanje: Morat ćete staviti biljke kada postanu teške.
Kako gnojiti prokulicu
Ovu tešku hranilicu potrebno je gnojiti gnojivom s visokim udjelom dušika svaka 4 tjedna. Ova biljka uživa u bočnoj obradi koja se stavlja na vrh zemlje 3" od stabljike biljke. Možda biste radije iskopali 2" -3" od stabljike 3" duboko da biste zakopali gnojivo, tako da ono može polako ispirati dolje do korijena.
Berba prije nego što temperature drastično padnu
Želite žetvu prije nego što temperatura padne 20°F i niže. Možete reći kada su biljke spremne za berbu jer će lukovice postati čvrste na dodir.
Aroma Frost ili Two Sets
Želite barem jedan mraz prije žetve jer šok od hladnoće daje jestivim pupoljcima, klicama, gotovo sladak okus. Niska temperatura tjera prokulice da otpuštaju šećere koji ublažavaju prirodni gorak okus.
Znati kada brati prokulicu
Morat ćete stisnuti vrh biljaka prokulice kada budu visoke između 18" -20". U isto vrijeme morate odrezati ono što je poznato kao završni pupoljak. Nalazi se na samom vrhu stabljike. Odsijecanje završnog pupoljka spriječit će biljku da nastavi rasti u smjeru prema gore i preusmjeriti tu energiju za stvaranje klica.
Orezujte dok berete
Klice ćete ubrati tako što ćete ih uvijati da se otkinu sa stabljike. Morat ćete orezati svoje biljke kada počnete brati pupoljke. Odrežite donje listove s donjeg dijela biljke dok berete.
Naučite kako uspješno uzgajati prokulice
Kad shvatite životni ciklus prokulice, možete odrediti najbolji način za uzgoj ovih malih kupusnjača u vašem vrtu. Ako slijedite upute, uživat ćete u izobilju prokulice iu svom sljedećem vrhunskom usjevu!
