Ako volite koktele s notama začinskog bilja, vanilije i sladića, priprema Galliano napitaka svakako će zadovoljiti vaše nepce. Pića napravljena s Gallianom imaju zanimljive botaničke note koje su istovremeno intrigantne i ukusne.
Galliano Fizz
U ovom receptu za Galliano koktel, limun nadopunjuje citrusne note Galliana i dodaje osvježavajući dodir.
Sastojci
- 1½ unce Galliano
- 1½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- Klupska soda za vrh
- Kreža limuna i grančica ružmarina za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, Galliano i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Dopunite gaziranim sokom
- Promiješajte za miješanje.
- Ukrasite kriškom limuna i grančicom ružmarina.
Galliano staromodno
Ako volite klasiku staromodnu, Galliano će se dobro uklopiti u ovu klasiku sa svojim drvenim notama. Uz prirodnu slatkoću likera, ne morate dodavati šećer, a trunčica gorčine naranče dodaje lijepu ravnotežu i nadopunjuje note citrusa i anisa. Jedna od sjajnih stvari kod staromodnog je kako ga možete prilagoditi. Dodajte malo ako vam se sviđa malo slabije, popijte ga čistog ili dodajte još nekoliko kamenčića.
Sastojci
- kriška naranče
- 2 crtice gorke naranče
- 1 unca Galliano likera
- 1 unca burbona
- led
- Maraschino višnja
Upute
- U kamenoj čaši pomiješajte krišku naranče s gorčinom.
- Dodajte led, Galliano i burbon.
- Promiješajte za miješanje.
- Ukrasite trešnjama.
Galliano čokoladni koktel
Ako svoje piće volite malo više desertno od većine, onda ćete voljeti ovaj glatki i slatki martini od Galliana i čokolade. Recept čini dva za dijeljenje.
Sastojci
- 2 žlice čokoladnog sirupa
- ¼ šalice gustog vrhnja
- led
- 1½ unce Galliano likera
- 1½ unce votke od vanilije
- 2 kockice tamne čokolade za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, čokoladni sirup, vrhnje, Galliano i votku.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kvadratićima čokolade.
Galliano Warmer
Tražite piće uz kamin za zimu? Sa svojim notama vanilije, Galliano je ukusan u toplim napitcima.
Sastojci
- 1½ unce Galliano
- 1 unca Irish cream liker
- 4 unce vruće kuhane kave
- Ručno tučeno vrhnje, nezaslađeno
Upute
- Zagrijte šalicu punjenjem vrućom vodom.
- Nakon što je šalica topla na dodir, izlijte vodu.
- U šalicu dodajte Galliano i Irish cream.
- Promiješajte za miješanje.
- Prelijte kavom.
- Ukrasite šlagom.
Polako udobno zajebavanje uza zid
Popularna varijanta klasičnog napitka screwdrivera, ako ime ne privuče vašu pozornost, bit ćete beznadno zaljubljeni nakon samo jednog gutljaja.
Sastojci
- 1½ unce votke
- ½ unce Southern Comfort
- 3 unce svježe cijeđenog soka od naranče
- ½ unce slee gin
- ½ unce Galliano
- led
- Narančasta vrpca za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, votku, Southern Comfort, sok od naranče i gin od trnjina.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu na svježem ledu.
- Polako dodajte Galliano, lijevajući niz stražnju stranu žlice da pluta na vrhu pića.
- Ukrasite narančastom vrpcom.
Harvey Wallbanger
Ovaj popularni koktel iz 1970-ih još je jedan zaokret u klasičnom šarafcigeru.
Sastojci
- 1½ unce votke
- 4 unce soka od naranče
- led
- ½ unce Galliano
- kriška trešnje i naranče
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, votku i sok od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Postavite Galliana na vrh.
- Ukrasite višnjom i kriškom naranče.
Zlatni Cadillac
Ovaj koktel za poslije večere nastao je u Kaliforniji 1950-ih. Sladak je, kremast i jedinstven, odličan za vrijeme kada ste u kolotečini pića nakon večere.
Sastojci
- 1 unca Galliano
- 1 unca creme de cacao
- 1 unca gustog vrhnja
- led
- Čokoladne strugotine za ukras
Upute
- Ohladite čašu za koktel.
- U shaker za koktele dodajte led, Galliano, crème de cacao i jako vrhnje.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite strugotinama čokolade.
Root pivo istočne obale
Uživajte u slatkom i pjenušavom koktelu bez potrebe da odete u trgovinu po pivo.
Sastojci
- ¾ unca Galliano
- ¾ unce liker od kave
- ¾ unce votke
- 1½ unce cole
- led
- Klupska soda za vrh
- Kotačić limuna za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, Galliano, liker od kave, votku i kolu.
- Lagano promiješajte da se sjedini.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Ukrasite kolutom limuna.
Dorado staromodni
Ovaj koktel je malo poznati riff na Oaxaci i tradicionalni staromodan, gdje Galliano služi kao nešto slatko.
Sastojci
- 1¾ unce reposado tequila
- ¼ unca mezcal
- ¾ unca Galliano
- 2 crtice gorke naranče
- 3 crtice aromatične gorčice
- led
- Krit naranče za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte led, reposado tequilu, mezcal, Galliano i bitter.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom naranče.
Zlatni san
Ovaj kremasti martini s citrusnim okusom nije ništa drugo do luksuzna krema od naranče u čaši za martini.
Sastojci
- 1 unca Galliano
- 1 unca liker od naranče
- 1 unca svježe cijeđenog soka od naranče
- ¾ unce gustog vrhnja
- led
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, Galliano, liker od naranče, sok od naranče i jako vrhnje.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
Galliano Espresso Martini
Poboljšajte svoj uobičajeni espresso martini s malo bogatijim okusom, zahvaljujući Gallianu.
Sastojci
- 1 unca Galliano
- 1 unca votke
- 1 unca espresso
- ½ unce jednostavnog sirupa
- 2 crtice gorke čokolade
- led
- Cijela zrna kave za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, Galliano, votku, espresso, jednostavan sirup i biter.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite cijelim zrncima kave.
Što pomiješati s Gallianom
S okusima sladića, vanilije i temeljnim notama bilja, Galliano ima neke zanimljive profile okusa koji mogu predstavljati izazov za miješanje, ali postoji mnogo miksera koji će dobro raditi s njim.
- Gazirana krema
- Root beer
- Začinjeni rum
- Klasična kisela mješavina (jednaki dijelovi limuna ili limete i šećerni sirup)
- Ginger ale
- Sok od naranče
- sok od brusnice
- Sok od jabuke ili jabukovača
- Soda limun-limeta
- Club soda
- Kava
- Vruća čokolada
- Pjenušac
Galliano kokteli su glatki i slatki
Ako tražite nešto glatko i slatko za dodati koktelu, Galliano je dobar izbor. Ovaj svestrani liker spaja se s mnogim okusima za pripremu ukusnih miješanih pića. Za sličan okus prožet biljem, isprobajte napitke Sambuca.
