Kada je u pitanju preživljavanje napornog dana, grickalice su često obavezne. Isprobajte ove ideje za veganske grickalice sljedeći put kad vas uhvati popodnevna želja.
Iz kuhinje
Hrana je često najukusnija kada je napravljena kod kuće. Razmotrite ove brze i jednostavne ideje za veganske grickalice, koje možete napraviti za nekoliko minuta, za vegane u vašem životu.
Mravi na kladi
Savršena kombinacija slanog i slatkog, Mravi na kladi izvrstan su međuobrok za djecu i odrasle. Za najbolje rezultate čuvajte Ants on a Log u hermetički zatvorenoj vrećici ili plastičnoj posudi u hladnjaku ne dulje od dva dana. Za 2 osobe.
Sastojci:
- 4 stabljike celera, očišćene i narezane na komade od 3 inča
- 1/4 šalice maslaca od kikirikija
- 1/4 šalice grožđica
Upute:
- Pažljivo rasporedite 1 žličicu maslaca od kikirikija na svaki komad celera.
- Stavite grožđice na maslac od kikirikija, na razmak od otprilike 1/4 inča.
Humus
Humus je tradicionalni bliskoistočni umak koji se često poslužuje uz mlade mrkve, cvjetaču, brokule i drugo svježe povrće. Krekeri od cjelovitog zrna, tortilja čips i pita kruh ili pita čips također su posebno ukusni kada se umoče u humus. Domaći humus dobro će se čuvati u hermetički zatvorenoj plastičnoj posudi u hladnjaku do tri dana.
čips od kelja
Čips od kelja nije samo nutritivno bogat, već je i izvrsnog okusa. Iako je domaći čips od kelja dovoljno ukusan sam po sebi, može se umakati i u lagane preljeve za salatu za dodatni okus. Čips od kelja čuvajte u velikoj plastičnoj hermetički zatvorenoj vrećici do četiri dana na hladnom i suhom mjestu – poput smočnice. Pohranjivanje čipsa od kelja u plastičnu hermetički zatvorenu vrećicu u hladnjaku može produžiti životni vijek za dan ili dva, iako se čips može i namočiti ako se skladišti na ovaj način.
Rezine jabuke s umakom od karamele
Jabuka na dan tjera doktora podalje! Karamel umak ostat će svjež u hermetički zatvorenoj plastičnoj posudi u hladnjaku do četiri dana. Preostale kriške jabuke mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj plastičnoj vrećici u hladnjaku do dva dana, iako će gotovo odmah početi smeđivati. Za optimalne rezultate nemojte rezati kriške jabuke dok ne budete spremni za jelo. Za 2 osobe.
Sastojci
- 1/2 šalice punomasnog kokosovog mlijeka
- 1 šalica granuliranog šećera
- 1/4 žličice soli
- kriške jabuke
Upute:
- Stavite šećer i sol u jaku tavu na srednje jakoj vatri.
- Stalno miješajte smjesu šećera i soli, dok se sve grudice ne otope i tekućina ne postane bistra, oko 10 minuta.
- Pažljivo dodajte kokosovo mlijeko u šećernu smjesu. Tekućina će snažno mjehuriti tijekom ovog koraka.
- Pojačajte vatru i pustite da karamela prokuha.
- Kuhajte karamelu dok ne postane gusta i zlatno smeđa, još oko 10 minuta.
- Uklonite sa ploče štednjaka, ostavite da se potpuno ohladi i stavite u nepropusnu posudu dok ne budete spremni za upotrebu.
- Poslužite s narezanim Granny Smith jabukama ili drugim kiselkastim jabukama po vašem izboru.
S polica
Ponekad jednostavno nemate vremena napraviti vlastite veganske grickalice. Srećom, postoji niz dostupnih opcija kada je u pitanju pronalaženje visokokvalitetnih, hranjivih, gotovih veganskih zalogaja u trgovini.
Oreos i sojino mlijeko
Omiljeni među djecom i odraslima, People for the Ethical Treatment of Animals izvještava da su Nabisco Oreo kolačići zapravo veganski. Iako su Oreo kolačići sami po sebi dovoljno ukusni, oni koji ne mogu jesti kolačiće bez čaše mlijeka možda će htjeti upariti ove slatkiše s visokom čašom Silk sojinog mlijeka.
Hrskave granola pločice Nature Valley
Granola pločice dugo su bile glavni izbor kada je riječ o odabiru grickalica u tijeku. Organizacija People for Ethical Treatment of Animals izvješćuje da su različite granola pločice marke Nature Valley - uključujući hrskavu jabuku, cimet, javorov smeđi šećer, pržene bademe i pecan crunch - sve veganske. Iako su Nature valley granola pločice odličan popodnevni međuobrok, dovoljno su nutricionistički dobre da mogu poslužiti i kao brza zamjena za doručak.
Pšenica se prorijedi
Za neke pojedince, krekeri su obavezni kada je u pitanju vrijeme za užinu. Srećom, originalni Wheat Thins sa više žitarica i smanjenim udjelom masnoće svi su veganski, primjećuje People for the Ethical Treatment of Animals, i stoga su savršen izbor kada se pojavi želja za nečim slanim. Razmislite o dodavanju kriške veganskog sira cheddar., poput onog kojeg proizvodi GO Veggie, za ukusan zalogaj koji se ne može nadmašiti.
Lay's čips
Kao što stara poslovica kaže, ne možete pojesti samo jedan, a srećom i ne morate kada je u pitanju veganski Lay's čips. Uz originalni čips od krumpira, People for the Ethical Treatment of Animals napominje da su prirodni seoski roštilj i deblje rezana morska sol Lay's također veganski.
Snack Away
Bez obzira jeste li profesionalac u kuhinji ili početnik u kuhanju, veganske grickalice lako ćete napraviti. Kada jednostavno nemate vremena pripremiti domaću poslasticu, obratite se lokalnoj trgovini za zdrave i ukusne veganske zalogaje.
