Ima nekoliko stvari koje su uzbudljivije i zastrašujuće od uloge domaćina: teško je osjećati se potpuno spremnim kada sastavljate jelovnik za večeru i trebate pravo piće da upotpunite večer. Bilo da tražite recept za piće koje služi nekoliko ljudi ili jednostavno kako napraviti vlastita pića za zabavu, imate nekoliko opcija. Ako vam treba više, jednostavno udvostručite ili utrostručite bilo koji od recepata.
Prosecco punč
Neke prilike prirodno zahtijevaju mjehuriće; drugi trebaju mjehuriće jer nema dovoljno vremena za ispijanje gaziranih stvari. Ovaj udarac je prikladan za bilo koju od ovih prilika. Ovaj recept ima otprilike osam porcija.
Sastojci
- 6 unci soka od nara
- 4 unce svježe iscijeđenog soka od crvene naranče
- 2 unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- 4 unce likera od naranče
- 750mL (1 boca) prosecco
- led
- Kruške limuna za ukras, po želji
Upute
- U veliki vrč dodajte led, sok od nara, sok od crvene naranče, sok od limuna i liker od naranče.
- Promiješajte za miješanje.
- Dodaj prosecco.
- Lagano promiješajte da se sjedini.
- Poslužite u coupe čašama.
- Po želji ukrasite kriškama limuna.
Pravi udarac
Tradicionalni voćni punčevi izvrsni su za ljetne zabave, ali i za zimske muke kada tražite nešto što nije viski ili vino. Ovo će stvoriti otprilike šest pića.
Sastojci
- 8 unci soka od ananasa
- 4 unce soka od naranče
- 4 unce soka od brusnice
- 4 unce ruma
- 2 unce tamnog ruma
- 2 unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 1½ unce grenadina
- led
- Kriška limete i kriška limuna za ukras
Upute
- U veliki vrč dodajte led, sok od ananasa, sok od naranče, sok od brusnice, rum, tamni rum, sok od limete i grenadin.
- Promiješajte za miješanje.
- Poslužite u rocks čaši sa svježim ledom.
- Ukrasite kriškom limete i kriškom limuna.
Crvena sangrija
Malo je stvari koje su klasičnije i utješnije od crvene sangrije, stoga opustite svoje goste ovim poznatim favoritom. To čini otprilike osam porcija.
Sastojci
- 750mL crnog vina, rioja ili zinfandel
- 8 unci soka od naranče
- 4 unce rakije
- 1 limeta, narezana
- 1 naranča, narezana na kriške
- 1 jabuka, očišćena od jezgre i narezana na kriške
- led
- Kriške limete za ukras
Upute
- U velikom vrču, crno vino, sok od naranče, brendi i narezano voće.
- Promiješajte za miješanje.
- Ostavite u hladnjaku otprilike jedan sat.
- Poslužite u rocks čašama sa svježim ledom.
- Ukrasite kriškom limete.
Moskovska mazga za mnoge
Moskovska mazga je nevjerojatno brzo i jednostavno piće za napraviti, tako da možda nećete razmišljati o pripremi ovog pića u velikoj seriji, ali vama i vašim gostima olakšava uživanje bez imalo napora. Ovo je otprilike šest porcija.
Sastojci
- 12 unci votke
- 3 unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- 18 unci piva od đumbira
- Kotačić limete i grančica mente za ukras
Upute
- U veliki vrč dodajte led, votku i sok od limete.
- Promiješajte za miješanje.
- Dodaj pivo od đumbira.
- Lagano promiješajte da se sjedini.
- Poslužite u kamenim čašama ili bakrenoj šalici na svježem ledu.
- Ukrasite kolutom limete i grančicom mente.
Punch od ružičaste limunade
Ovaj recept možete napraviti sa ili bez žestokih pića, pa preskočite votku ako želite da bude malo svjetlija. To čini otprilike šest porcija.
Sastojci
- 8 unci citron votke
- 12 unci odmrznutog koncentrata ružičaste limunade
- 2 unce grenadina
- led
- Limun-limeta soda za vrh
- kriška limuna za ukras
Upute
- U veliki vrč dodajte votku, koncentrat ružičaste limunade, grenadin i led.
- Dobro promiješajte da se sjedini.
- Dopunite sodom od limuna i limete.
- Poslužite u rocks čaši sa svježim ledom.
- Ukrasite kriškom limuna.
Jabukovača s toplim rumom
Zagrijte zabavu i svoje goste ovim ugodnim toplim ciderom. Dovoljno za tebe i pet tvojih prijatelja da se zagriješ.
Sastojci
- 32 unce jabukovače
- dram pimenta od 2 unce
- 10 štapića cimeta
- 10 unci začinjenog ruma
Upute
- U veliki lonac na srednje jakoj vatri dodajte jabukovaču, piment, štapiće cimeta i rum.
- Pustite smjesu da prokuha, a zatim smanjite vrije na 15 minuta.
- Pažljivo uklonite cimet šupljikavom žlicom.
- Pažljivo sipati u šalicu ili čašu.
Punč od ananasa
Bez obzira jeste li odlučili poštovati ideju toplog vremena ili sanjate o sunčanijim danima, ovaj tropski punč obavlja posao. To čini otprilike četiri pića.
Sastojci
- 8 unci soka od ananasa
- 4 unce svježe cijeđenog soka od naranče
- 4 unce kokosove votke
- 2 unce votke s limunom
- 2 unce grenadina
- 2 unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Krit ananasa za ukras
Upute
- U veliki vrč dodajte led, sok od ananasa, sok od naranče, votku od kokosa, votku od limuna, grenadin i sok od limete.
- Promiješajte za miješanje.
- Poslužite u rocks čaši sa svježim ledom.
- Ukrasite kriškom ananasa.
Peznuti plavi havajski
Savršeno za zabavu s plavom tematikom ili kada želite da vaš koktel bude šaren. To čini otprilike šest pića.
Sastojci
- 16 unci soka od ananasa
- 6 unci kokosovog ruma
- 4 unce blue curaçao
- 1½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Limun-limeta ili gazirani sok za dodatak
- Kotač limete za ukras
Upute
- U veliki vrč dodajte led, sok od ananasa, kokosov rum, blue curaçao i sok od limete.
- Promiješajte za miješanje.
- Dopunite sodom.
- Poslužite u highball čaši na svježem ledu.
- Ukrasite kolutom limete.
Grupa Margarita
Napravite vrč margarita kako biste mogli provesti više vremena u druženju. To je dovoljno za otprilike šest margarita.
Sastojci
- Klinovi limete i sol za rub
- 12 unci tekile
- 3 unce likera od naranče
- 4½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 3 unce agave
- led
- Kriške limete za ukras
Upute
- Za pripremu ruba, istrljajte rub čaše kriškom limete.
- Sa soli na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u sol za premazivanje.
- U vrč dodajte led, tekilu, liker od naranče, sok od limete i agavu.
- Promiješajte za miješanje.
- Poslužite u pripremljenoj čaši s ledom.
- Ukrasite kriškom limete.
Mojitos za grupu
Kad jedna osoba vidi mojito, to postaje domino efekt. Spasite se od beskrajnog brljanja i pomiješajte seriju unaprijed. Ovo će biti otprilike pet mojita.
Sastojci
- 12 listova svježe mente
- 3 unce jednostavnog sirupa
- 12 unci bijelog ruma
- 4½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Klupska soda za vrh
- Grančice mente za ukras
Upute
- U velikoj zdjeli pomiješajte listiće mente s malo jednostavnog sirupa.
- U veliku posudu dodajte led, umućenu mentu, preostali obični sirup, rum i sok od limete.
- Promiješajte za miješanje.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Poslužite u highball čašama na svježem ledu.
- Ukrasite listićima mente.
Savjeti za zabavu: povući sve iz sebe
Nije komplicirano organizirati zabavu uz odličan izbor koktela ili pića. Ključno je da bude jednostavno.
- Neka duhovi budu jednostavni: votka, rum i viski odlična su mjesta za početak. Tequila i gin također mogu biti dostupni, ali znajte svoju publiku i što bi radije.
- Za miksere neka bude jednostavno. Gazirana pića, tonik, gazirana pića s limunom i limetom i cola izvrsne su gazirane opcije. Sokove poput brusnice ili ananasa dobro promiješajte. Boca bitera, malo jednostavnog sirupa i nekoliko komadića cijelog citrusa zaokružuje sve.
- Odaberite jedno ili dva prepoznatljiva pića koja ćete imati pri ruci kako biste smanjili čišćenje usred zabave ili izbivanje s gostima radi miješanja pića, a da pritom svojim gostima olakšate da zgrabe koktel bez propuštanja zabave.
- Bez korištenja kalkulatora ili matematičke jednadžbe, proračunajte piće na piće i pol po satu po gostu. Očito, to će varirati ovisno o prilici i okolnostima, ali je odlično mjesto za početak. Možete dodatno zaliha radi sigurnosti.
- Olakšajte gostima da se sami posluže stavljajući sve staklene posude, sastojke i alate kao što su hvataljka za led, shaker za koktele ili ključ za vino, sve na jednom mjestu.
Vrijeme je za zabavu
Ne bi trebalo biti stresno organizirati zabavu ili uživati u vlastitoj zabavi. Uz samo malo planiranja, vi i vaši gosti možete uživati u besprijekornom doživljaju zabave.
