Plavi curaçao i kokosov rum mogu se činiti kao neobičan spoj, ali zajedno imaju okus kao odmor i izgledaju kao ocean iz snova. Možda se ne možete sjetiti mnogo recepata, ali postoji velik svijet pića s plavim curaçaom i kokosovim rumom koje svatko može otkriti.
Plavi havajski
Kvintesencijalni napitak od plavog curaçaoa i kokosovog ruma, ovo je ostalo omiljeno s razlogom.
Sastojci
- 1½ unce kokosovog ruma
- 2 unce soka od ananasa
- 1 unca plavi curaçao
- ¾ unce krema od kokosa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Drobljeni led
- Krit ananasa za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, kokosov rum, sokove, blue curaçao i kremu od kokosa.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u hurricane staklo preko zdrobljenog leda.
- Ukrasite sokom od ananasa.
mali havajski
Ovaj plavi curaçao koktel nije tako snažan kao plavi havajski, ali ipak donosi sav okus.
Sastojci
- 1½ unce bijelog ruma
- 2 unce soka od ananasa
- 2 unce blue curaçao
- ½ unce zaslađenog vrhnja od kokosa
- led
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, kokosov rum, sok od ananasa, blue curaçao i vrhnje od kokosa.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
Voćno plava havajska
Ovaj riff klasike donosi voćni okus i malo pjenušavosti.
Sastojci
- 1 unca kokosovog ruma
- ½ unce ruma od banane
- 1 unca plavi curaçao
- 1¼ unce likera od naranče
- Limun-limeta soda za vrh
- led
- Kriška limuna i višnja za ukras
Upute
- U highball dodajte led, rumove, blue curaçao i liker od naranče.
- Dopunite sodom.
- Ukrasite kriškom limuna i trešnjom.
Tropic Tango
Najbolji voćni punč, ali u tropskom stilu.
Sastojci
- 1 unca rakije od tropskog voća
- 1½ unce blue curaçao
- ½ unce likera od višanja
- ½ unce kokosov rum
- 1½ unce jednostavnog sirupa od manga
- led
- Klupska soda za vrh
- Kriška limuna za ukras
Upute
- U highball dodajte led, rakiju, blue curaçao, liker od višnje, rum i jednostavni sirup od manga.
- Promiješajte za miješanje.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Ukrasite kriškom limuna.
Blue Bay
Ovaj koktel zahtijeva malo truda za slaganje slojeva, ali je jednako ukusan koliko i prekrasan.
Sastojci
- 1½ unce kokosovog ruma
- ¾ unce liker od naranče
- ¾ unca blue curaçao
- Drobljeni led
- Limun-limeta klub soda za vrh
- Trešnje za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte blue curaçao pa mrvljeni led.
- Postupno dodajte kokosov rum, liker od naranče i sok od limuna i limete.
- Ukrasite trešnjama.
Električna limunada
Ako više volite da vaša pića imaju kiselkasti zalogaj, ne tražite dalje. Ako baš želite nabor, možete dodati sok od limuna po ukusu.
Sastojci
- 1½ unce kokosovog ruma
- 1 unca plavi curaçao
- Limunada za vrh
- led
- Kriška limuna za ukras
Upute
- U highball dodajte led, kokosov rum i blue curaçao.
- Prelijte limunadom.
- Ukrasite kriškom limuna.
Ocean Wave Martini
Ovaj martini ima okus kao da pluta u vodi po savršenom sunčanom danu.
Sastojci
- 2 unce kokosovog ruma
- 1½ unce blue curaçao
- ½ unce likera od banane
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- Kotačić limuna i višnje za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, kokosov rum, blue curaçao, liker od banane i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kolutom limuna i trešnjom.
Što su Blue Curaçao, kokos i rum?
Razumijevanje okusa ovih komponenti pomaže vam da shvatite zašto se tako dobro slažu.
Plavi Curaçao
Curaçao je liker s okusom naranče napravljen od osušene kore gorkih naranči koje rastu na karipskom otoku Curaçao. Dolazi u različitim bojama, a najpopularnije su plava i narančasta. Iako izvorni i najpopularniji curaçao ima okus naranče, drugi likeri koji se prodaju kao curaçao imaju okus ruma i grožđica ili kave i čokolade.
kokos
Kokos je voće s tvrdom ljuskom cijenjeno zbog svog slatkog bijelog mesa. Kada se kokos koristi za aromatiziranje pića i hrane, uključujući umjetno aromatizirani liker od kokosa, zaslađeno kokosovo mlijeko ili kremu od kokosa, poželjno je da se pravi od soka ili mlijeka kokosa. Dodaje se u nezaslađenom obliku slanim jelima i jako se zaslađuje za recepte za pića i deserte.
rum
Rum je destilirano, žestoko piće napravljeno od kombinacije melase ili soka šećerne trske koji je fermentiran prije odležavanja u drvenim bačvama. Većina proizvodnje ruma odvija se u karipskim regijama, kao iu Srednjoj i Južnoj Americi. Svijetli rum čest je sastojak miješanih pića, a tamnija se varijanta tradicionalno pije čista ili koristi u kuhanju.
I nešto plavo
Neka vas plavi curaçao ne zavara, daje pun okus kada se upari s okusima kokosa i ruma. Boja bi se mogla činiti zabrinjavajućom, ali jedan gutljaj i bit ćete odvedeni na more, na najbolji način, plavim curaçaom i kokosovim rumom. Za vašu informaciju, postoji još mnogo pića od blue curacaoa i pića od kokosovog ruma (poput ukusnog koktela s plavim štrumfovima) koji samo čekaju da oduševe vaše nepce.
