Jednostavni recepti za pileće prstiće savršen su odgovor za zaposlene ljude koji nemaju vremena za kuhanje, pogotovo ako hranite kućanstvo. Djeca vole prstohvate, a pileći prstići su omiljena djeca za sva vremena.
Jednostavni recepti za pileće prstiće
Pileći prstići brzi su obrok, ali ako pokušavate očuvati zdravlje svoje obitelji, izbjegavajte pileće nuggetse u kutiji, smrznute ili duboko pržene. Srećom, postoji tona jednostavnih recepata za pileće prstiće za izradu prstića kod kuće i puno su brži za napraviti nego što mislite.
Super laki pileći prstići
Ove pileće prstiće super je jednostavno napraviti za one radne večeri kada jednostavno nemate vremena za pripremu velikog obroka. Preliveni bilo kojim umakom za umakanje koji vaša obitelj preferira, ovi nuggets ne samo da su zdraviji izbor od izlaska, nego su zapravo i boljeg okusa!
Sastojci
- 1 funta pileća prsa bez kostiju i kože, izrezana na uske trake
- 4 žlice neslanog maslaca, otopljenog
- 1/2 žličice soli
- 1-1/4 šalice talijanskih ili japanskih začinjenih krušnih mrvica
- Umak za umakanje po vašem izboru
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350ºF.
- Pomiješajte krušne mrvice i sol.
- Postavite zdjelu s otopljenim maslacem i drugu odmah do nje s krušnim mrvicama. Postavite vrlo malo podmazanu tepsiju pored zdjele s krušnim mrvicama.
- Pileće trakice umočite u maslac i zatim uvaljajte u krušne mrvice tako da ih potpuno prekrijete. Stavite pohane trakice u posudu za pečenje dok ih završavate.
- Pecite pileće prste deset minuta, zatim ih okrenite i kuhajte ih još sedam minuta dok ne porumene i dok se ne počnu bistriti kada ih probodete vilicom.
- Poslužite vruće s umakom po izboru kao što je med, senf, umak za roštilj, itd.
Brzo začinjeni pileći prstići
Ponekad želite pikantnije predjelo od piletine koje se još uvijek brzo i jednostavno sprema. Ako je to slučaj, ovaj će recept malo zagrijati vašu večeru, a da pritom ne zapali osjetljive jezike. Ako želite malo smanjiti temperaturu, prepolovite količinu papra za jelo koje je i dalje ukusno, ali malo manje ljuto.
Sastojci
- 1/2 šalice višenamjenskog brašna
- 1 žličica paprike
- 1/2 žličice morske soli
- 1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1/2 žličice čilija u prahu
- 2 žlice neslanog maslaca
- 1-1/2 funte pileća prsa bez kostiju i kože narezana na trake od 1 inča
Upute
- Zagrijte pećnicu na 425ºF.
- Pomiješajte brašno, papriku, sol, papar i čili u prahu.
- Rastopite maslac u velikoj zdjeli u mikrovalnoj.
- Premažite piletinu maslacem i zatim pomiješajte s mješavinom brašna.
- Postavite obložene pileće trake u tepsiju 9x13 inča dok ih završavate.
- Pecite bez poklopca 15 minuta.
- Okrenite pileće trakice i pecite još 10 do 15 minuta, dok ne porumene i ne počnu bistriti sok kada ih probodete vilicom.
Brzi i jednostavni pileći prstići bez glutena
Ako održavate kućanstvo bez glutena, može biti teško pronaći recepte za osnovna jela poput pilećih prstića. Ove trakice će dobro podnijeti pečenje i neće izazvati reakciju na gluten. Djeca i odrasli voljet će ovo jelo bez obzira jesu li bez glutena ili ne!
Sastojci
- 2 funte pileća prsa bez kostiju i kože, izrezana na kriške od 1 inča
- 6 kriškistaribezglutenski kruh
- 4 žlice neslanog maslaca
- 1 žličica mješavine suhih talijanskih začina
- 1/2 žličice morske soli
- 1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350ºF.
- Mrvite bezglutenski kruh prstima dok ne dobijete fine krušne mrvice. Alternativno, možete ih samljeti u mlinu za kavu ili procesoru za hranu.
- Rastopite maslac u posudi u mikrovalnoj.
- Pomiješajte sve začine u zasebnoj zdjeli srednje veličine, zatim dodajte krušne mrvice i dobro promiješajte.
- Provucite pileće trakice kroz maslac, a zatim kroz smjesu od krušnih mrvica.
- Pecite u tavi za pečenje 9x13 inča deset minuta, zatim okrenite trake i pecite još sedam. Trake su gotove kada sok bude bistar.
