Sastojci
- 1½ unce srebrne tekile
- 1½ unce cabernet sauvignona
- ¾ unce liker od naranče
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- led
- Kotač limete za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, tekilu, cabernet sauvignon, liker od naranče, sok od limete i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kolutom limete.
Varijacije i zamjene
Budući da ne postoji univerzalni recept za sangriju margaritu, ima dovoljno prostora za improvizaciju i eksperimentiranje.
- Koristite tekilu od kokosa, naranče ili ananasa za voćniji okus.
- Za dimljeniju, složeniju sangria margaritu probajte mezcal umjesto srebrne tekile.
- Isto tako, añejo ili reposado tequila glatki slojevi karamele.
- Eksperimentirajte s različitim stilovima crnog vina, bilo suhim, slatkim ili voćnim.
- Umjesto cabernet sauvignona ili nekog drugog sličnog crnog vina, upotrijebite domaću crvenu sangriju kako biste povećali voćne okuse tradicionalnih sangrija.
- Umjesto miješanja crnog vina, isplivajte ga na vrh poput sloja sličnog New York Sour-u.
Ukrasi
Nemojte se osjećati kao da trebate koristiti kolut limete za ukras - možete biti šareni i čudni ili suzdržani i tradicionalni koliko god želite.
- Kao s tradicionalnom sangrijom, podivljajte s voćnim ukrasima. Dodajte naranče, limune i limete, onoliko ili manje, koliko želite.
- Budi jednostavno koristeći samo krišku limete, limuna ili naranče, kolut ili krišku.
- Dehidrirani koluti i kriške citrusa dodaju gotički dodir duboko crvenoj sangria margariti.
- Upotrijebite koru citrusa, vrpcu ili twist. Možete ih koristiti same, ali također razmislite o upotrebi u kombinaciji s drugim ukrasima, kao što je narančasta vrpca s kolutićem limuna ili kora limete s dehidriranom kriškom naranče.
- Dodajte krišku ili list ananasa za još više tropskog dodira.
- Poslužite ga u vrećici za piće za zabavno piće u stilu Capri Sun za odrasle.
O Sangria Margariti
Korijeni Sangrije mogu se pratiti sve do 1700-ih. Međutim, ne postoji način da se sazna njezino pravo mjesto podrijetla jer su ljudi u to vrijeme uživali u sangriji diljem Španjolske, Grčke i Engleske. Sangria je stigla do Sjeverne Amerike tek više od dvjesto godina kasnije, u 20. stoljeću. Tijekom Svjetske izložbe 1964. sangria je brzo predstavljena Amerikancima i postala je glavna namirnica domaćina.
Margarite su postale poznate otprilike u isto vrijeme kad i sangria, nakon što je tekila postala zvijezda nakon prohibicije. Nije poznato vrijeme ili mjesto kada su se ova dva pića konačno suočila, ali to je sparivanje koje ima smisla. Sangria često koristi voćne okuse, poput limete i naranče koji se već nalaze u margaritama, kao i dodatna alkoholna pića za pojačavanje puncha. I dok ideja o braku između ova dva omiljena pića na prvu može djelovati čudno, sve sumnje brzo se brišu nakon prvog gutljaja.
Sangrita Margaria
Ne postoji ništa bolje od koktela koji zadovoljava dvije suparničke želje. Slično kao New York Sour, sangria margarita način je uživanja u klasičnom koktelu s notama crnog vina. Stoga ne brinite o donošenju odluka, uzmite kolač i pojedite ga.
