Sastojci
- 1 šalica svake narezane naranče, jagode i limuna
- led
- 750 ml ruma
- 750 ml votke
- 64 unce soka od ananasa
- 64 unce voćni punč
- 18 unci soka od brusnice
- 18 unci limunade
- Kruška naranče za ukras
Upute
- U veliki vrč ili zdjelu za punč dodajte narezano voće i led, zatim rum, votku, sok od ananasa, voćni punč, sok od brusnice i limunadu.
- Promiješajte za miješanje.
- Poslužite preko svježeg leda u koktel čašama.
- Ukrasite kriškama naranče.
Ovaj recept čini otprilike 26 porcija. Po potrebi možete lako prepoloviti ili udvostručiti ovaj recept.
Varijacije soka od džungle
Granica ne postoji kada su u pitanju recepti za sok od džungle. Dakle, iako možda neće biti moguće pokriti stotine opcija, ovo su neke od popularnijih.
- Jungle sok dobro se slaže s brojnim žestokim pićima. Koristite bilo koji bistri alkohol u kombinaciji: rum, votku, tekilu i gin, kao i burbon. Klonite se svega što ima previše dima ili treseta, kao što su mezcal ili scotch, jer se neće tako dobro uklopiti.
- Eksperimentirajte s različitim sokovima. Umjesto limunade probajte ružičastu limunadu. Zamijenite sok od ananasa sokom od naranče. Provjerite volite li više sok od višnje nego sok od brusnice. Budite pustolovni i isprobajte bijeli sok od brusnice, sok od grožđa ili voćni punč.
- Dopunite sok od džungle nečim gaziranim kao što je obična gazirana soda, soda limun-limeta ili gazirana pića s okusom vanilije, maline ili bilo što voćno.
- Aromatizirana žestoka pića mogu biti dobar dodatak! Koristite kokosov rum ili tekilu ili votku ili tekilu s okusom voća. Možete ih pronaći u trgovini ili sami pripremiti.
- Učinite je malo pijanijom dodavanjem šalice likera od naranče, blue curaçaoa, likera od malina ili drugog voćnog likera u mješavinu.
Ukrasi za vaš Jungle Juice
Kod soka od džungle, ključ je svježe voće kada je u pitanju ukras. Međutim, uvijek se možete odlučiti za grančicu svježeg začinskog bilja ili čak koru citrusa.
- Probodite nekoliko komadića voća na koktel ili drvene ražnjiće za šarene ukrase.
- Dodajte više svježeg voća u zdjelu ili vrč, poput ananasa, limete ili cijelih brusnica. Dodajte malo u koktel kao gotov ukras prilikom posluživanja soka od džungle.
- Svaku pojedinačnu porciju ukrasite kolutom citrusa od limete ili limuna ili vrpcom od citrusa.
- Odnesite svoj sok iz džungle u 21. stoljeće s ukrasom od dehidriranih citrusa. Ovo možete upariti i sa dehidriranom jagodom.
Jungle Juice Origins
Unatoč jakim (ili maglovitim) fakultetskim sjećanjima koja postoje o soku iz džungle, ovaj veliki koktel zapravo je nastao prije prohibicije. Povijest ukazuje na dva različita grada, Fort Collins i Fort Gibson, kao domove soka iz džungle. Novinari su soku iz džungle dali ime zahvaljujući lokaciji grada u kojem se nalaze prodavaonice piva i druge krijumčarske industrije. Američki vojnici okrenuli su se soku od džungle, u nekom obliku, tijekom obilazaka ranih 1940-ih, usput izmjenjujući recepte s Australcima. Taj je recept zahtijevao da se piće napravi i konzumira u kokosu - ali tek nakon što se sastojci miješaju na suncu gotovo mjesec dana.
U Jungle Juice ili ne u Jungle Juice?
Sa sigurnošću se može reći da biste svakako trebali napraviti sok od džungle. Na kraju dana, možete ga napraviti kao piće ili lagani grupni koktel, poznatiji kao kanta za smeće, kako želite. Uz toliko recepata i varijacija koje imate na raspolaganju, to je koktel punč koji oprašta i odgovara većini žestokih pića i mješalica. Koliko je to sjajno?
