U svijetu miksologije, imitacija je najviši oblik laskanja, pa kada pronađete koktel koji je varijacija klasika, važno je to uzeti u obzir. Blue moon koktel je cvjetno piće izrazito ljubičaste boje čije korijene vuku iz dobro poznatog gin-forwarda i šarenog zrakoplovnog koktela. Koktel prvi privuče poglede, no okus će vas učiniti njegovim doživotnim obožavateljem. Ako već uživate u zrakoplovstvu, možete brzo proširiti svoj repertoar ovim omiljenim rifom klasika ljubičaste boje, zajedno s nekoliko drugih recepata za piće Blue Moon koji će vam se sigurno svidjeti.
Blue Moon koktel
Originalni recept koristi suhi gin za balansiranje cvjetne crème de violette i citrusnog soka od limuna.
Sastojci
- 2 unce suhog džina, kao što je Tanqueray
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¾ unce crème de violette
- led
- Twist od limuna za ukras
Upute
- Ohladite čašu za koktel, čašu za martini ili coupe.
- Napunite shaker za koktele do pola ledom.
- Dodajte gin, sok od limuna i crème de violette.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite komadom limuna.
Moonlight Cocktail
Za drugačiji spin, isprobajte ovu varijantu s triple-sec koja daje slađi okus sa samo daškom naranče.
Sastojci
- 1½ unce suhog gina
- ½ unce triple sec
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce crème de violette
- led
- Okret od naranče za ukras
Upute
- Ohladite čašu za koktel, čašu za martini ili coupe.
- Napunite shaker za koktele do pola ledom. Dodajte gin, triple sec, sok od limete i crème de violette.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite komadom naranče.
Avijacijski koktel
Ako više volite slađi koktel ili uživate u klasičnim kiselim, poželjet ćete isprobati ovaj klasični recept za zrakoplovni koktel.
Sastojci
- 2 unce suhog džina
- ¼ unce crème de violette
- ½ unce liker maraskino
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- grančica trešnje ili lavande za ukras
Upute
- Ohladite čašu za koktel, čašu za martini ili coupe.
- Napunite shaker za koktele do pola ledom.
- Dodajte gin, crème de violette, maraskino liker i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite trešnjom ili lavandom.
Povijest koktela Blue Moon
Da biste razumjeli koktel plavog mjeseca, morate znati nešto o zrakoplovstvu. Zrakoplovstvo je klasičan koktel, rođen oko ranih 1900-ih u New Yorku, plavi mjesec ubrzo je uslijedio 1920-ih - iako predaja i detalji o njegovom točnom podrijetlu ostaju nejasni. Tijekom godina, barmeni su iz zrakoplovnog recepta izostavljali crème de violette do koje je bilo teško doći, a neki je i danas potpuno izostavljaju.
Često smatran jednim od zaboravljenih klasika, plavi mjesec počeo se snažno vraćati tijekom ovog drugog zlatnog doba koktela. Crème de violette je lako dostupan, a ponovno raste interes za koktele. Usput su miksolozi počeli stvarati nova pića u sjeni svoje inspiracije, uključujući koktel Blue Moon, miješajući nove recepte za piće koji se oslanjaju na njihove korijene.
Istraživanje recepata za piće Blue Moon
Budući da koktel blue moon ima tako jednostavan popis sastojaka, možete ga promijeniti kako bi bolje odgovarao vašem profilu okusa mijenjanjem sastojaka. Ako više volite gorče piće, dodatak bjelanjka i punu uncu soka od limuna može proizvesti kiselkasti blue moon gin ljubičaste boje. Ako ste više zainteresirani za koktel s mjehurićima, možete napraviti svoj koktel kao i obično, ali umjesto da ga točite u coupe, ulijte ga u highball čašu napunjenu ledom i do vrha dodajte gaziranu vodu. Mogućnosti recepata za piće Blue Moon su beskrajne - važno je samo kako želite uživati u svom jedinstvenom ljubičastom koktelu.
