Ako ste žudjeli za savršenim desertnim pićem, ali još niste pronašli pravu kombinaciju okusa, možda je vrijeme da isprobate martini ili koktel sa šećernim kolačićima. Uz mnoštvo recepata, od klasičnih mješavina do modernih inovacija, možete isprobati nekoliko recepata da vidite koji vam odgovara.
Martini sa šećernim kolačićima
S obzirom na inspiraciju za kolačiće, ovaj martini sa šećernim kolačićima daleko je od vašeg tipičnog gin martinija, ali priziva opojan osjećaj pijanih peciva sa svakim gutljajem koji uzmete.
Sastojci
- Jednostavan sirup za ukras
- Kolačići od mljevenog šećera za ukras
- 2 unce irske kreme
- 1 unca amaretta
- 1½ unce votke od vanilije
- led
Upute
- Umočite rub čaše za coupe ili martini u jednostavan sirup, a zatim ga uronite u tanjur napunjen mljevenim šećernim kolačićima. Ostavite sa strane.
- U shakeru za koktele pomiješajte Irish cream, amaretto i votku od vanilije.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
Creamy Cookie Lemon Drop Cocktail
Ako niste veliki obožavatelj slatkih koktela, isprobajte ovaj kremasti koktel s kolačićima s kapljicama limuna, koji smanjuje neodoljivu slatkoću svojom oporom bazom od limuna.
Sastojci
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 žličica najfinijeg šećera
- Prskanje guste kreme
- ½ unce limoncello
- ¼ unca amaretto
- 2 unce votke s limunom
- 1 unca votke od vanilije
- led
- Kolačić za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte sok od limuna, šećer, vrhnje, limoncello, amaretto, votku od limuna i votku od vanilije.
- Dodajte led i snažno mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u poco grande čašu napunjenu ledom.
- Ukrasite kolačićem.
Kolačići s mlijekom i šećerom Martini
Nema ništa boljeg za kolačiće od mlijeka, a ovaj martini s kolačićima s mlijekom i šećerom pretvara toplo mlijeko vaših prošlih godina u vaše novo omiljeno piće prije spavanja ili uz malo svježe pečenih, domaćih kolačića.
Sastojci
- Jednostavan sirup za ukras
- Čokoladne strugotine za ukras
- 2 unce gustog vrhnja
- 2 unce RumChata
- Mljeveni muškatni oraščić
- 1½ unce votke od vanilije
- led
- Kolačić za ukras
Upute
- Umočite rub čaše za martini u obični sirup, a zatim u komadiće čokolade. Ostavite sa strane.
- U shakeru za koktele pomiješajte vrhnje, RumChata, muškatni oraščić i votku od vanilije.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u pripremljenu čašu. Ukrasite kolačićem.
Sugar Cookie Hot Toddy
Mnogi kokteli na temu deserta usredotočeni su na kreme kao svoju bazu, ali za ljude koji ne uživaju u kremastim napitcima, umjesto toga isprobajte ovaj vrući kolačić sa šećernim kolačićima.
Sastojci
- ¾ šalice tople vode
- ½ unce meda
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Crtica mljevenog cimeta
- ½ unce amaretto
- 1 unca votke od vanilije
- Šećerni kolačić za ukras
Upute
- U malu čašu ulijte vruću vodu.
- Dodajte med, limunov sok, cimet, amaretto i votku od vanilije.
- Miješajte dok se ne sjedini.
- Ukrasite šećernim kolačićem.
Sugar Cookie Eggnog Martini
Pnog od jaja je nezaobilazan proizvod za blagdane. Evo ukusnog načina da se odvojite od uobičajenog recepta. Isprobajte seriju na sljedećoj blagdanskoj zabavi i pogledajte što misle vaši gosti.
Sastojci
- 2 žumanjka
- 2 žlice šećera
- ½ žličice ekstrakta vanilije
- Prstohvat muškatnog oraščića
- 4 unce punomasnog mlijeka
- 4 unce gustog vrhnja
- 1 unca votke od vanilije
- ½ unce amaretto
- Mljeveni muškatni oraščić i štapić cimeta za ukras
Upute
- U maloj zdjeli pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom, vanilijom i muškatnim oraščićem.
- U malom loncu zagrijte mlijeko i vrhnje na laganoj vatri, neprestano miješajući.
- U smjesu jaja i šećera pjenasto umiješajte 4 žlice vrućeg mlijeka i vrhnja, žlicu po žlicu. Preostalo mlijeko vratite na štednjak na laganu vatru.
- Ulijte smjesu jaja u tekućinu koja ključa u tankom, sporom mlazu, neprestano miješajući.
- Sklonite s vatre i stavite tavu u zdjelu s ledenom vodom. Miješajte dok se ne ohladi.
- Ohladite i umiješajte votku od vanilije i amaretto kada se ohladi.
- Ulijte piće u ohlađenu čašu za martini.
- Ukrasite muškatnim oraščićem i štapićem cimeta.
Vrijeme je za ubaciti Martini
Koktel Friar Tuck savršeno je pripremljen za lagano prilagođavanje u koktel sa šećernim kolačićima, sa svojom mješavinom crème de cacao, amaretta i vrhnja, a ovaj recept za martini podiže svoju slatkoću na nižu razinu.
Sastojci
- Jednostavan sirup za ukras
- Demerara šećer za ukras
- 2 unce gustog vrhnja
- 1 unca amaretta
- 1½ unce crème de cacao
- 1 unca votke od vanilije
- led
- Stapić cimeta za ukras
Upute
- Umočite rub koktel čaše u obični sirup, a zatim u šećer. Ostavite sa strane.
- U shakeru za koktele pomiješajte vrhnje, amaretto, crème de cacao i votku od vanilije.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u pripremljenu čašu.
- Ukrasite štapićem cimeta.
Cookies 'n Hot Chocolate Martini
Nije neobično isprobati različite okuse u vrućoj čokoladi, poput peperminta i vanilije. Ako želite prošetati divljinom uz svoj uobičajeni desertni martini, isprobajte ovaj s vrućom čokoladom s okusom kolačića; ima dovoljno snage da preživite noć.
Sastojci
- 2 šalice punomasnog mlijeka
- 2 žlice šećera
- 1½ unce nezaslađenog kakaa u prahu
- ¼ žličice cimeta
- ½ unce Kahlúa
- 2 unce votke od vanilije
- Prskaj amaretto
- Mini marshmallows za ukras
- Zvjezdasti anis za ukras
Upute
- U srednje velikoj tavi pomiješajte mlijeko, šećer, kakao prah i cimet na srednjoj vatri. Miješajte oko 2-3 minute ili dok se potpuno ne zagrije.
- Sklonite s vatre i umiješajte Kahlúu, votku od vanilije i amaretto.
- Ulijte smjesu u čašu za martini.
- Ukrasite minijaturnim sljezom i zvjezdastim anisom.
Načini ukrašavanja koktela od šećernih kolačića
Kokteli sa šećernim kolačićima trebali bi biti slani i slatki, a njihovi bi ukrasi trebali biti jednako slatki. Pogledajte različite načine na koje možete nadopuniti martini sa šećernim kolačićima pomoću ovih zabavnih ideja:
- Izmrvite malo šećernih kolačića i zalijepite ih na rub svog koktela za eksploziju okusa šećernih kolačića.
- Izrežite šećerne kolačiće prilagođenog oblika i stavite ih na rub koktela za užinu nakon pića.
- Šlag i posipi mogu biti sjajan način da izvučete unutarnju djetinjastost inspiriranu ovim koktelima od kolačića.
- Premažite unutrašnjost svoje čaše desertnim sirupima poput maline, čokolade ili karamele za dodatnu slatkoću.
- Dodajte malo prehrambene boje u svoj koktel kako biste odisali savršenom nijansom ukrasa vaših omiljenih šećernih kolačića.
- Za jednostavno ukrašavanje, pospite malo mljevenog cimeta ili mljevenog muškatnog oraščića na vrh.
Spuštanje u Cookie Town
Iako koktel sa šećernim kolačićima vjerojatno neće biti vaše dnevno piće po izboru, jedan od ovih šest recepata sigurno će se naći u vašem katalogu koktela za one dane kada trebate nešto pokupiti. Popijte jedno od ovih i naći ćete se na drugačijoj vrsti šećera koju nećete zaboraviti u skorije vrijeme.
