Što je stinger piće? Stinger je jednostavan koktel koji se nekad smatrao pićem namijenjenim isključivo pripadnicima društvene elite. Različita izvješća pripisuju njegovo stvaranje slavnom milijunašu Reginaldu Vanderbiltu, ali jedini uvjerljivi dokazi dokazuju da je ovo piće dugo vremena bilo omiljeno piće još od prije prohibicije. Sa samo dva sastojka, ovaj koktel nevjerojatno je jednostavan za isprobavanje miksologa početnika, a čini savršenu noćnu kapu za završetak dana.
Recept za Stinger koktel
Klasični recept Stingera siječe bijeli crème de menthe s konjakom, čineći piće blago mente i glatkim. Miješanje Stingera je prilično jednostavno. Iako ćete pronaći male razlike u točnim mjerama dva ključna sastojka u različitim receptima, sljedeći recept je dobra formula za početak. Ipak, ako ste veći ljubitelj shaken koktela nego onih promiješanih, ovaj recept možete jednostavno modificirati tako da umjesto toga pomiješate sastojke u shakeru za koktele.
Sastojci
- 1 unca bijeli créme de menthe
- 2 unce konjaka (ili zamjena s brendijem koji već imate)
- led
- 1 grančica mente za ukras
Upute
- U čaši za miješanje pomiješajte dva sastojka.
- Dodajte led i miješajte da se ohladi.
- Procijedite u rocks čašu i ukrasite grančicom mente.
Kako napraviti varijaciju Stingera
Budući da je za pecivo potrebno tako malo sastojaka, vrlo ga je lako prilagoditi vlastitom ukusu. Jedan od najbržih načina da to učinite je zamjena konjaka drugom vrstom likera, kao što je upotreba druge vrste brendija, votke, ruma, tekile i tako dalje. Evo nekoliko prilagođenih verzija Stingera u koje možete probati.
Zeleni stršljen
Nadimak dobio po poznatoj televizijskoj seriji, Green Hornet kombinira brendi sa zelenom crème de menthe za istovremeno toplo i hladno piće.
Sastojci
- 1 unca zelena crème de menthe
- 2 unce rakije
Upute
- U čaši za miješanje pomiješajte sastojke. Dodajte led i promiješajte.
- Procijedite smjesu u čašu za koktel.
Piće od pčelinjeg žalca
Savršeno za ona betonska ljeta gdje refleksija sunčeve svjetlosti koja dolazi s pločnika uzrokuje potočiće znoja da vam cure niz vrat, pčelinji žalac ujedinjuje rakiju od kupine s bijelom crème de menthe za koktel koji će se brzo ohladiti ti dolje.
Sastojci
- 1 unca bijeli crème de menthe
- 2 unce rakije od kupina
- led
Upute
- U čaši za miješanje pomiješajte crème de menthe i brandy.
- Dodajte led i miješajte da se ohladi.
- Procijedite u rocks čašu napunjenu ledom.
Amaretto Stinger
Amaretto je talijanski liker koji ima dugotrajan okus poput badema i lijepo se slaže s bijelom crème de menthe u ovom receptu za žaoke za amaretto.
Sastojci
- 1 unca bijeli crème de menthe
- 2 unce amaretto likera
- led
Upute
- U čaši za miješanje pomiješajte bijeli crème de menthe i amaretto.
- Dodajte led i miješajte da se ohladi.
- Procijedite u rocks čašu napunjenu ledom.
Dixie Stinger
Okusi voća obavezni su za južnjačke koktele, a ovaj Dixie Stinger nije ništa drugačiji. Da biste ga sami skuhali, samo pomiješajte bijeli crème de menthe, liker od breskve i bourbon viski.
Sastojci
- ½ unce bijeli crème de menthe
- ½ unce likera od breskve
- 2 unce bourbon viskija
- led
Upute
- U čaši za miješanje pomiješajte bijeli crème de menthe, liker od breskve i burbon.
- Dodajte led i miješajte da se ohladi.
- Procijedite smjesu u kamenu čašu napunjenu ledom.
Žalac zelene vile
Nećete morati kročiti u bilo kakve vilinske krugove da prizovete ovaj ukusni koktel; jednostavno, pomiješajte zeleni crème de menthe, rakiju od paprene metvice i malo absinta za pikantni učinak koji samo menta može izazvati.
Sastojci
- 1 unca zelena crème de menthe
- 2 unce rakije od paprene metvice
- 2 crtice absint
- led
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte crème de menthe i rakiju od peperminta.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u čašu za koktel i prelijte s 2 crtice absinta.
Naučite kako napraviti žalac
Između klasičnog peciva i svih njegovih varijacija, postoji velika vjerojatnost da će jedan od ovih recepata pogoditi mjesto. Uživajte u jednom od ovih napitaka nakon večere kao osvježavajućoj noćnoj čašici ili ga čak napravite kao zamjenu za popularni lijek od čaja od mente koji će vam pomoći u smirivanju želučanih tegoba. Sa svojom jednostavnom formulom i svestranošću, ovo je koktel koji svaki barmen amater treba imati za sobom.
