Sanjate o uspješnoj berbi svježih smokava? Naš vodič za njegu stabla smokve odvest će vas od prve sadnje do berbe vaših plodova.
Ako su sve što ste ikad znali o smokvama Newtoni, onda će vaš prvi zalogaj svježe smokve biti otkriće. Smokve su ukusno slatko voće koje se jede odmah s grane i ima topli okus pekmeza. Rastu na malom stablu, ali prilično otpornom na sušu. U trgovinama ćete pronaći suhe smokve tijekom cijele godine, uz samo malo vremena kada su svježe zrele smokve spremne za grickanje. dobre vijesti? Uz naš vodič za njegu stabla smokve, možete posaditi stablo smokve i sakupljati ukusnu, obilnu žetvu iz godine u godinu.
Kako posaditi smokvu
Smokve koje možete pronaći u maloprodajnim rasadnicima samooplodne su, što znači da ćete morati posaditi samo jedno stablo smokve - nije im potrebno drugo za unakrsno oprašivanje. Iako, ne dopustite da vas to spriječi da dodate više u svoje dvorište kako biste povećali žetvu smokava. Da bi stablo smokve bilo uspješno, potrebne su mu blage zime jer većina sorti neće preživjeti temperature ispod -12°C. S druge strane, svoje stablo smokve možete zadržati malim, što znači da svoje možete uzgajati u posudi koju nosite unutra tijekom zime - što je savršeno rješenje za hladniju klimu.
Postoji veliki izbor smokava koje možete izabrati, u rasponu boja od smeđe, preko ljubičaste, do crne, preko zelene, do žute. Mogu biti veličine male kruške, iako sorte s manjim plodom obično imaju najkoncentriranije okuse.
Odabir i priprema mjesta za smokvu
Smokve će najvjerojatnije uspijevati na kamenitom tlu, slično njihovom izvornom mediteranskom staništu. Ove ukusne voćke iznenađujuće su otporne na jelene. Ali dosadni gofovi i vjeverice napast će drvo iz podzemlja.
- Budući da smokve najbolje rađaju na suhim, neplodnim mjestima, nije im potrebno dati najbolje mjesto u vrtu. Važno je da mjesto sadnje ima dobru drenažu.
- Odgovarajuća toplina neophodna je za savršeno sazrijevanje voća. Isto tako, topla mikroklima može spriječiti gubitke od smrzavanja u hladnim klimama. Stoga je dobra ideja saditi uz zid okrenut prema jugu ili usred betonske terase.
- Ako sadite svoju smokvu u kontejner, upotrijebite posudu za sadnju od pola vinske bačve ili drugu posudu veličine najmanje 20 galona. To će vašoj smokvi osigurati dovoljno prostora za rast korijena.
Brza činjenica
Da biste uzgojili stablo smokve, prvo počinjete s reznicom, a ne sa sjemenom. Ako ste nervozni, možete vježbati razmnožavanje biljkom zmijom.
Briga za smokve
Nakon što zadovoljite sve njihove ekološke potrebe, smokve je vrlo lako njegovati i često će uspjeti ako ih zanemarite. Previše vode ili gnojiva može biti štetno i rezultirati pretjeranim vegetativnim rastom i manje plodova.
Zalijevanje
Smokve su vrlo otporne na sušu, poput zmijskih biljaka, ali im je potrebna voda da bi se udomaćile. Zalijevajte temeljito i obilno jednom tjedno u prvom ljetu, svaka dva tjedna u drugoj godini i konačno, samo jednom mjesečno u trećoj godini. Nakon tri sezone, naći ćete se s utvrđenim stablom smokve. Vaše novosađeno stablo smokve više neće trebati dodatno navodnjavanje, osim u najsušnijim i najsušnijim klimatskim uvjetima.
Za one koji uzgajaju smokve u posudama, zalijevajte ih jednom tjedno kontinuirano.
Obrezivanje
Vaše stablo smokve zahtijeva nultu rezidbu kako bi se potaknuo rast plodova. Zamislite obrezivanje više kao izbor ukrasa i oblikovanja, osobito ako želite zadržati svoju određenu veličinu. Kako smokva ne bi postala prevelika i kako bi se kontrolirala veličina, najbolje ju je odrezati u kasno ljeto ili jesen nakon što plodovi nestanu, ali prije nego što pređe u stanje mirovanja. Da biste oblikovali stablo, vama je najlakše i najbolje za stablo ako orežite tijekom zimskog mirovanja.
Briga o hladnoj klimi
U hladnim klimatskim uvjetima, duboki malč od slame preko korijenja može spriječiti njihovo smrzavanje, čak i ako grane odumiru. Ako stabla smokve uzgajate u kontejnerima, donesite ih unutra (ako vam je hladno, hladno im je) nakon što svo lišće otpadne, ali prije nego što temperatura padne ispod 20 stupnjeva.
Uspješna berba smokve
Smokve često uspijevaju i daju najbolje usjeve na mjestima gdje su vezane za korijen ili sužene. Ta im sklonost omogućuje prilično uspješan uzgoj u posudama. Razmislite o tome da svoje posadite oko prirodnih izdanaka kamenja, između vrtnog zida i terase ili na bilo kojem drugom tijesnom mjestu gdje mogu iskoristiti svoju sposobnost da uspijevaju na mjestima gdje bi većina voćaka propala.
Mnoge, ali ne sve, sorte smokve daju dva uroda godišnje. Prvi, koji se naziva breba, donosi se na drvu iz prethodne godine. Dozrijeva početkom ljeta i obično je lakši urod nešto sitnijih i nekvalitetnijih plodova. Glavni usjev pojavljuje se na rastu tekuće godine i sazrijeva u kasno ljeto.
Sorte smokava
Postoje tri važna kriterija za sorte smokve: okus, klimatska prilagodljivost i veličina stabla.
- Neke od najotpornijih sorti smokava su Celeste, Sal, Brown Turkey, Hardy Chicago, Marseilles, Dark Portuguese, LSU Gold i Brooklyn White.
- Black Jack i Negronne dvije su prirodne patuljaste vrste.
- Black Mission smokve možda su najpoznatija sorta zbog svog okusa, iako ne uspijevaju dobro izvan Kalifornije.
- Na jugoistoku, smeđu puretinu obično je najlakše uzgajati, iako nije najukusnija.
- Celeste se također lako uzgaja na jugu i često je ukusnijeg.
Većina komercijalne proizvodnje je od smokava tipa Smyrna koje zahtijevaju oprašivanje. Male ose koje oprašuju ove smokve moraju se pažljivo unositi i kontrolirati kako bi došlo do učinkovitog oprašivanja, tako da ih vrtlari uglavnom ne uzgajaju kod kuće.
Dobijanje stabla smokve
Mnogi maloprodajni vrtni centri nude stabla smokve u područjima s blagim zimama, gdje mogu rasti na otvorenom tijekom cijele godine. Imat ćete najviše sreće u pronalaženju stabla smokve u proljeće kada su najčešće dostupne. Ako ne možete pronaći lokalni izvor, uvijek postoji mogućnost naručivanja putem interneta i slanja.
Dodajte smokve u jestive krajolike
Osim ukusnog voća, smokve su prekrasan dodatak domaćem krajoliku. Sa svojim jedinstvenim lišćem i svijetlom korom, izvrstan su primjerak za jestivi krajolik. Stablo koje nije potrebno održavati, a uspijeva u malim prostorima i daje vam plodove? Baš figotastično!
