Ako tražite jednostavan način za pripremu obroka od jednog jela, teško je nadmašiti izdašnu složencu koja kombinira meso s drugim ukusnim sastojcima. Lonci su jednako dobrog okusa kao i jednostavni za pripremu. Kada pripremite bilo koji od dva ovdje predstavljena recepta za lonac - pastirska pita i kremasta tjestenina i lonac od govedine - večera će sigurno biti hit za sve u vašem kućanstvu!
Recept za čobansku pitu
Sastojci
- 1 ½ funte mljevene junetine
- 2 žlice kečapa
- 1 Vrećica od 16 unci smrznutog miješanog povrća
- ¼ šalice vode
- 2 funte krumpira, narezanog na velike komade
- ¾ šalice kiselog vrhnja (nemojte koristiti bezmasno)
- Sol i papar po ukusu
- Paprika po ukusu
Upute za punjenje mesa i povrća
- Stavite mljevenu junetinu u veliku tavu na srednju vatru.
- Pospite solju i paprom.
- Mrvite meso dok se kuha, često miješajući dok ne porumeni.
- Kada je meso pečeno, ocijedite višak masnoće.
- Vratite meso u tavu na laganu vatru.
- Dodaj kečap.
- Dodajte smrznuto miješano povrće.
- Dodajte ¼ šalice vode.
- Mješajte dok se dobro ne sjedini.
- Kriti 10 minuta.
Upute za preljev od pire krumpira
- Napunite lonac vodom i pustite da prokuha.
- Stavite krumpire u kipuću vodu.
- Kuhajte 20 minuta.
- Ocijedi.
- Stavite krumpire u veliku zdjelu.
- Dodaj kiselo vrhnje.
- Dodajte sol i papar.
- Mješajte i mutite dok smjesa ne postane dobro sjedinjena i prilično glatka.
Upute za sastavljanje tepsije i pečenje
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
- Pošpricajte posudu za pečenje 10 x 13 neljepljivim sprejom za kuhanje.
- Stavite mješavinu mesa i povrća u posudu.
- Preko vrha ravnomjerno rasporedite smjesu od pire krumpira.
- Pospite paprikom.
- Pecite 30 minuta ili dok ne postanu mjehurići.
Kremasta tjestenina i goveđa tepsija
Sastojci
-
1 paket od 16 unci tjestenine (lakat, penne, spirala ili rotini)
Tepsija od juneće tjestenine - 2 funte mljevene junetine
- 1 mali luk (žuti ili crveni), narezan na kockice
- 1 češanj mljevenog češnjaka
- 1 limenka od 4 unce narezanih gljiva, ocijeđenih
- 1 14 limenki od ½ unce rajčica narezanih na kockice
- 1 Limenka krem juhe od gljiva od 10 ½ unce
- 1 konzerva kremastog kukuruza
- 2 šalice nasjeckanog sira (vaš omiljeni - cheddar, švicarski, parmezan itd.)
Upute za pripremu
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
- Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
- Ocijedite tjesteninu kad je kuhana.
- Stavite ocijeđenu tjesteninu u vatrostalnu posudu 10 x 13 koju ste poprskali neljepljivim sprejom za kuhanje.
- Stavite govedinu, luk i mljeveni češnjak u veliku tavu na srednju vatru.
- Promiješajte meso da se raspadne.
- Kuhajte dok ne porumeni.
- Dodajte gljive, rajčice, juhu i kukuruz.
- Krujte 5 - 10 minuta, dok se ne zagrije.
- Izlijte smjesu mesa u vatrostalnu posudu.
- Lagano promiješajte da se tjestenina ravnomjerno rasporedi.
- Po vrhu pospite naribani sir.
- Prekrijte aluminijskom folijom i pecite 20 minuta.
- Uklonite foliju i pecite dodatnih 15 minuta.
- Poslužite i uživajte!
Priprema obroka koja štedi vrijeme
Recepti za složence s mesom toliko su popularni jer kada spojite sastojke, teži dio je gotov. Za razliku od nekih jela u kojima morate lebdjeti oko štednjaka i neprestano provjeravati sastojke tražeći točno vrijeme za posluživanje obroka, složenci se mogu pripremati u fazama ili čak unaprijed. Ako tražite više opcija, pokušajte napraviti tater tot tepsiju za hamburger ili taco tepsiju od sedam slojeva. Postoji mnogo brzih i jednostavnih složenaca osim osnovnih recepata s mljevenom govedinom - pokušajte napraviti pureći i zagušljivi složenac, kremasti kolač od tune ili čak pečeni kolač za doručak s kobasicom. Uživajte!
