Morska božikovina (Eryngium spp.) velika je skupina jednogodišnjih i višegodišnjih cvjetova koje nalazimo u obalnim i kopnenim staništima diljem svijeta. Cijenjene zbog svog upečatljivog arhitektonskog oblika i obojenog lišća koje se nalazi na mnogim sortama, božikovine su malo poznato blago u svijetu ukrasnog bilja.
Opis morske božikovine
Brojne vrste Eryngiuma, koje se nazivaju i morska božikovina i eryngo, uzgajaju se kao vrtne biljke, a mnoge imenovane sorte dostupne su u rasadnicima. Biljke imaju fino razdijeljene listove, često s bodljama na vrhovima, i jako podsjećaju na čičak s kojim su blisko povezane.
Međutim, njihove su ukrasne kvalitete mnogo profinjenije od bilo kojeg čička i nisu invazivne poput mnogih čičaka. Najčešće uzgajane sorte imaju obojeno lišće u različitim nijansama srebrne, zelene, plave, ljubičaste i bijele. Cvjetovi su stožastog oblika i okruženi šiljastom krunom brakteja. Morske božikovine imaju naviku uspravnog rasta od dva do šest stopa, ovisno o sorti, i stalno cvjetaju od sredine ljeta do jeseni.
|
|
Morske božikovine privlačne su leptirima i drugim korisnim kukcima, poput bubamara. Zapanjujuće su u vrtu, ali se češće mogu vidjeti u cvjećarnama - šteta jer ih je tako lako uzgojiti!
Potencijal za uređenje krajolika
Morska božikovina izvrstan je kandidat za sredinu ili stražnju stranu višegodišnjeg obruba sve dok nije grupirana s trajnicama koje imaju velike potrebe za vodom i gnojivom. Dobro se slaže s biljkama iz sušnih područja, što ga čini pogodnim za pustinjske, jugozapadne ili mediteranske krajolike. Okružite ga sukulentima i drugim vrstama koje su poznate po svom lišću koliko i po cvjetovima.
Uzgoj
Mnoge vrste i kultivari morskih božikovina imaju slične zahtjeve za uzgoj. Vole puno sunca i dobro drenirano tlo. Uspjevaju u siromašnom, pjeskovitom tlu i izuzetno su otporni na sušu.
One su jedna od onih posebnih biljaka koje bolje funkcioniraju bez gnojiva, komposta ili navodnjavanja. Presadnice su dostupne u mnogim rasadnicima, ali ako ih ne možete pronaći, pokušajte s jednom od sljedećih kompanija sjemena za dobar izbor sorti morske božikovine. Morsku božikovinu lako je uzgojiti iz sjemena i treba je sijati izravno na površinu na kojoj će rasti.
- Swallowtail Garden Seeds prodaje nekoliko sorti s 15 do 40 sjemenki po pakiranju za manje od 5 dolara po komadu.
- Amazon.com nudi sjemenke božikovine Blue Star po približno 2 USD za 25 sjemenki.
Njega i održavanje
Morska božikovina je netaknuta štetnicima i bolestima. Potrebno mu je malo vode da se ustali, ali je potrebna mala stalna njega. Osušene stabljike čine zimski interes u vrtu, ali treba ih odrezati do zemlje prije nego što počne novi rast svakog proljeća. U bogatim tlima biljke se mogu prevrnuti i trebat će ih postaviti.
Berba i upotreba
Jestivi su i nezreli listovi i korijeni božikovine. Izboji se ponekad blanširaju – odnosno uzgajaju bez svjetla pa će biti vrlo blijede boje – i služe kao zamjena za šparoge. Korijenje, kuhano ili pečeno, ima okus kestena.
Šareno lišće i cvijeće su fantastični u cvjetnim aranžmanima, i svježim i osušenim.
Najbolje sorte
Vorte morske božikovine razlikuju se po boji i veličini. Sljedeći kultivari su među najizvrsnijim i najčešće dostupnim.
izvor: istockphoto
- 'Miss Wilmott's Ghost' ima srebrnasto plave cvjetove i naraste do šest stopa visoko; USDA zone 5-8
- 'Sapphire Blue' ima duboko plavo lišće i cvjetove i naraste dva do tri metra visoko; USDA zone 4-9
- 'Jade Frost naraste jednu i pol do dvije stope i ima prošarano ružičasto, zeleno i krem lišće; USDA zone 3-9
- 'Big Blue' naraste dva do tri metra visoko i ima cvjetove do 4 inča u promjeru; USDA zone 4-9
Tajna je otkrivena
Morske božikovine nikada nisu bile ubrajane među najčešće višegodišnje cvijeće, ali to svakako zaslužuju. Iako su pomalo bodljikave na dodir, malo drugih biljaka ima tako profinjen i jedinstven izgled.
