Sastojci
- Kriška limuna i šećer za rub
- 1½ unce votke od vanilije
- ½ unce rakije od paprene metvice
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unca grenadina
- led
- Slatkiša za ukras
Upute
- Za pripremu ruba, istrljajte rub čaše za martini ili coupe kriškom limuna.
- Sa šećerom na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u šećer da se obloži.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od vanilije, rakiju od peperminta, sok od limuna i grenadin.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite bombonjerom.
Varijacije i zamjene
Ljepota martinija od šećerne trske je u tome koliko pruža priliku za izmjenu sastojaka dok ostaje vjeran duhu koktela.
- Preskočite grenadin za bistri martini.
- Dodajte malo jednostavnog sirupa za slađi okus.
- Upotrijebite običnu votku s malo rakije od vanilije ili bijele creme de cacao.
- Gin se može koristiti umjesto votke za martini od ljekovite trske.
Ukrasi
Dodavanje ukrasa za koktel nije korak koji treba preskočiti, oni su dio recepta kao i bilo koji drugi sastojak.
- Upotrijebite zgnječene komadiće šećerne trske umjesto šećera.
- Razmotrite crvene i bijele mrlje za dašak boje.
- Preskočite rub za manje slatki martini.
- Korica limuna dodaje još jedan sloj boje piću.
- Nabodite nekoliko cijelih brusnica na ražnjić za koktel za twist.
O Candy Cane Martiniju
Candy cane martini je moderniji martini u usporedbi s većinom. Njegovom usponu pomoglo je povećanje dostupnih okusa, kako votke, rakije, tako i likera. Danas nema potrebe za slaganjem okusa kako bi se stvorio okus bombone.
S aromom Candy cane već u bocama, candy cane martini može se dodatno modificirati slojevima drugih, složenijih okusa, kako bi martini doista postao izvrstan.
Štapići za sve
Štapići su više od običnog božićnog slatkiša ili ukrasa, u štapićima se može uživati cijeli život. Kad vam nedostaju bombonjere iz djetinjstva, protresite bombonjeru martini da sretno prošetate stazom sjećanja ili stvorite nove uspomene uz ovaj dodatak za odrasle.
