Vrtlari koji žive u klimama bez mraza i koji traže zgodno stablo tropske voćke trebali bi razmisliti o uzgoju stabla manga (Mangifera indica). Veliki plodovi imaju okus sličan breskvi, a jedno stablo daje dovoljno manga da ćete ga podijeliti sa svima koje poznajete.
Osnovni opis voća i drveća
Mangoi su velika zimzelena stabla koja u zrelosti narastu otprilike 90 stopa u visinu i širinu, pa im je potrebno puno prostora u krajoliku za pravilan rast. To su dugovječna stabla s primjercima koji žive čak 300 godina i još uvijek daju plodove. Veliko lišće naraste preko stope u dužinu i dok je mlado crvenkasto je i zeleno, a kad sazri, postaje potpuno zeleno.
-
Mango i cvijeće Metlice- Tijekom zime i proljeća, drvo proizvodi duge metlice ispunjene s do 4000 malih, ružičasto-bijelih cvjetova. Metlice su samooplodne, sadrže i muške i ženske cvjetove, tako da vam je potrebno samo jedno stablo manga da dobijete plod.
- Voće - Plodovi, klasificirani kao koštunice, dolaze u različitim bojama, veličinama i oblicima, ovisno o vrsti i kultivaru i ovalni su, okrugli ili duguljasti. Teški su od nekoliko unci do pet funti. Različite boje voća uključuju zelenu, žućkastozelenu, narančastu, crvenu, ljubičastu ili kombinaciju nekoliko boja.
- Sjemenke - Svaki mango sadrži jednu sjemenku, koja je monoembrionalna ili poliembrionalna. Poembrionalno sjeme proizvodi potomstvo koje je identično matičnom stablu, a monoembrionalno sjeme daje hibride koji nose osobine oba roditeljska stabla.
Vrste manga
Postoje dvije osnovne vrste stabala manga, indokinesko i indijsko. Osnovne razlike između ova dva su vrsta sjemena i boja ploda.
- Indijske vrste daju najšarenije plodove i monoembrionalne sjemenke.
- Indokineske vrste daju zelene do žućkaste plodove i poliembrionalne sjemenke.
|
|
Odabir stabla
Mangoi brzo rastu, a rasadnici obično prodaju stablo u posudama od tri galona i prosječno su visoki oko četiri stope, kada je stablo staro oko šest mjeseci. Stabla manga stara oko godinu dana i prosječno visoka oko sedam stopa rastu u posudama od pet do sedam galona tako da korijenski sustav ne postane vezan za korijenje. Izbjegavajte odabrati stablo koje prerasta svoju posudu jer možda više nikada neće pravilno rasti nakon što ga posadite.
Provjerite znakove štetočina ili bolesti na lišću. Lišće bi trebalo biti zdravo bez mrlja, promjene boje ili kovrčavosti, jer to mogu biti znakovi ozbiljnog zdravstvenog problema ili prisutnosti štetnika.
Potrebni uvjeti uzgoja
Mango uzgojen u svojim preferiranim uvjetima daje bogate plodove. Prilikom odabira mjesta uzmite u obzir veliku veličinu stabla u zrelosti. Odaberite mjesto koje je najmanje 30 stopa udaljeno od bilo kakvih građevina, drveća ili električnih žica, što omogućuje stablu da dobije svoju prirodnu veličinu i oblik bez smetnji.
Preferirana klima i zaštita od smrzavanja
Stabla manga otporna su na rast u tropskim i suptropskim klimama u USDA zonama 10 do 11 iu južnim dijelovima zone 9 uz zaštitu od zime. Zrela stabla manga trpe oštećenje lišća na 25 stupnjeva Fahrenheita, a cvijeće i plodovi umiru kada temperatura padne na 40 stupnjeva F. Međutim, mlado stablo manga može stradati kada zimske temperature padnu na 30 stupnjeva F.
Zbog velike veličine stabla u zrelosti, gotovo je nemoguće pokriti stablo u slučaju neočekivanog mraza ili smrzavanja, što je rijetkost u zonama 10 i 11. Kada su manja, vrtlari mogu objesiti blagdanske lampice posvuda stablo da ostane toplo ili ga pokrijte plahtama ili juhom. Prije nego što nastupi hladnoća, dobro zalijte korijenski sustav kako biste zadržali toplinu.
Preferirano svjetlo
Za najbolji rast i proizvodnju cvijeća i voća, uzgajajte stabla manga na osunčanom mjestu. Ako uzgajate mlada stabla u stakleniku prije presađivanja na vanjsku lokaciju, pobrinite se da dobivaju jaku svjetlost bilo umjetno ili prirodno. Stabla manga nisu prikladne sobne biljke zbog svoje veličine i zahtjeva za rast i plodove. Međutim, ako pokušavate razmnožavati sjeme u zatvorenom prostoru i držite mladicu unutra dok ne dosegne visinu od otprilike 1 stope, pobrinite se da ju smjestite na puno sunca ili na jako svjetlo putem umjetne rasvjete.
Zahtjevi za tlo
Stabla manga nisu osobita u pogledu vrste tla sve dok dobro drenira, rahlo je i duboko i nema tendenciju da postane močvarna. Najbolje se ponašaju u tlima s pH od 5,5 do 7,5.
Dodavanje gornjeg sloja zemlje ili gnojiva prirodnom tlu nije potrebno kada se mango sadi u krajolik, a dodavanje bilo kojeg izravno u rupu za sadnju se ne savjetuje i može spriječiti rast stabla. Ako želite dopuniti mjesto sadnje gornjim slojem tla ili kompostom, unesite organski materijal u prirodno tlo, pazeći da je omjer 50-50.
Ako je mjesto sadnje sklono poplavi zbog jake kiše, uzgajajte mango na humku kako biste podigli korijenski sustav iz zasićenih uvjeta. Napravite humak od prirodnog tla koji je otprilike tri stope visok i deset stopa širok.
Zahtjevi za spremnik
Ako uzgajate drvo manga iz sjemena, upotrijebite posudu od tri galona kako ne biste morali smetati korijenskom sustavu dok ga ne posadite u zemlju kada bude visok oko dva do četiri metra. Brzorastućem drvetu potrebno je otprilike četiri do šest mjeseci da postigne ovu visinu. Provjerite ima li posuda drenažu na dnu kako mladica i sjeme ne bi istrulili. Upotrijebite dobro ocijeđenu mješavinu za saksije u posudi.
Koraci za sadnju razvijenih stabala
Nakon odabira odgovarajućeg mjesta za sadnju s željenim uvjetima, sadnja stabla manga je relativno jednostavna.
- Uklonite svu travu ili korov s mjesta sadnje, stvarajući područje bez vegetacije promjera otprilike četiri stope. Držite područje bez rasta jer to smanjuje mogućnost oštećenja debla i korijena korištenjem opreme za travnjak i kopanjem.
- Iskopajte rupu koja je tri puta dublja i šira od posude u kojoj se nalazi stablo manga. Stvaranje velike rupe rahli tlo tako da se duboki glavni korijen manga lakše širi cijelim područjem.
- Napunite rupu dovoljnom količinom iskopane zemlje tako da mango sjedi na istoj razini na kojoj je rastao unutar posude za rasadnik. Ne želite posaditi stablo dublje nego što je raslo u posudi jer to stvara nepotreban stres za stablo.
- Napunite rupu do pola zemljom i nabijte je oko korijenja i zalijte kako biste uklonili zračne džepove. Napunite ostatak rupe zemljom.
- Zalijte mjesto sadnje, temeljito natopite korijenski sustav.
Koraci za sadnju sjemenki manga
Kada pokušavate razmnožiti stablo manga iz sjemena, najbolje je koristiti svježi mango koji niste kupili u trgovini. Zbog hladnih temperatura skladištenja i procesa sterilizacije, sjemenke iz trgovine nisu uvijek održive. Mango uzgojen iz sjemena obično cvate i počinje rađati za tri godine.
-
Raste drvo manga Upotrijebite svježe sjemenke manga koje nisu dopuštene da se osuše i uklonite vanjsku ljusku sjemenki.
- Napunite posudu za ocjeđivanje od 3 galona dobro ocijeđenom mješavinom za sadnju i stavite sjeme šiljastom stranom prema dolje u sredinu posude. Posadite sjeme u razini tla i ne preduboko.
- Zalijevajte posudu nakon sadnje i održavajte tlo vlažnim tjednom primjenom vode.
- Postavite posudu na sunčano mjesto i sjeme bi trebalo niknuti za otprilike mjesec dana.
Zahtjevi za kontinuirani rast
Stabla manga imaju stalne potrebe za zdrav rast. Drveće s zadovoljenim zahtjevima rasta počet će cvjetati i davati plodove za otprilike tri godine.
Zahtjevi za vodom
Novo zasađena stabla manga trebaju vodu nekoliko puta tjedno dok se korijenski sustav stabla ne uspostavi na mjestu sadnje, što obično traje osam tjedana. Nakon toga, osim ako uvjeti nisu kišoviti, nastavite zalijevati stablo svaki tjedan. Smanjite količine vode na jednom do dva puta mjesečno tijekom jeseni i zime.
Zahtjevi za gnojivo
Stabla manga imaju koristi od redovite primjene gnojiva, ali nemojte pretjerano gnojiti kako stablo ne bi izgorjelo. Koristite proizvod namijenjen za voćke ili s analizom 6-6-6 ili 21-0-0 i slijedite upute proizvoda o količinama. Podijelite aplikacije u tri do četiri aplikacije koje se primjenjuju svaki drugi mjesec do kraja ljeta. Ravnomjerno rasporedite gnojivo ispod krošnje i zagrebite u tlo, pazeći da proizvod ne udarite o deblo stabla. Zalijte gnojivo u tlo.
Zahtjevi za obrezivanje
Orezivanjem bočnih grana mladog stabla manga tijekom prve godine stvara se grmolikije stablo s jačim okvirom koje daje više cvjetova i plodova. Odrasla stabla ne zahtijevaju dodatno orezivanje osim za uklanjanje mrtvih, oštećenih ili bolesnih grana. Odrežite oštećeni dio samo u živo drvo. Ako mraz ili smrzavanje oštete stablo, pričekajte proljeće da biste odrezali zahvaćena područja. Ako stablo zahtijeva obrezivanje kako bi se kontrolirao njegov oblik ili veličina, pričekajte dok stablo ne procvjeta i ne donese plod. Jako orezanom stablu manga može trebati cijela sezona prije nego što ponovno procvjeta i rodi.
Problemi s bolestima i štetočinama
Nekoliko štetočina i bolesti mogu zaraziti stabla manga. Najbolja prevencija je uzgoj u željenim uvjetima i održavanje područja ispod stabla bez opalog lišća i otpadaka
Bolesti
Mango je osjetljiv na bolesti koje se prenose tlom, antraknozu i verticilium wilt, uz uobičajene bolesti pepelnicu i crvenu hrđu. Antracnoza se može tretirati bakrenim sprejom, ali oni s verticilium wilt će doživjeti da lišće posmeđi i uvenu, što će dovesti do konačne smrti manga. Pepelnica i crvena hrđa mogu se tretirati bakrenim fungicidom.
Pretjerano gnojenje stabala manga s previše dušika uzrokuje stanje mekog nosa. Plodovi zahvaćeni ovim stanjem će se smežurati na vrhu. Kontrolirajte stanje primjenom točne količine gnojiva i nemojte pretjerivati primjenom previše.
Čađava plijesan je gljivični problem povezan s prisutnošću insekata koji sišu sok kao što su tripsi, brašnaste stjenice i kamenac dok izlučuju mednu rosu. Gusta crna tvar prekriva lišće i obično nije opasna po život. Ako je zaraza plijesni velika, uklonite je ispiranjem lišća jakim mlazom vode ili slabom otopinom sredstva za pranje posuđa i vode.
Štetočine
Uobičajeni štetnici koji napadaju stabla manga uključuju kamenac, brašnaste stjenice, tripse i grinje. Insekti sišu sok iz lišća i kore drveta. Pomni pregled lišća i grana obično će pokazati insekte pričvršćene za to područje. Ako zaraza nije velika, srušite ih sa stabla vodom. Koristite insekticidni sapun ili ulje za suzbijanje insekata ako je zaraza jaka i slijedite upute na etiketi za miješanje i nanošenje. Kako ne biste spalili lišće manga, nanesite insekticid rano ujutro ili kasno poslijepodne kada nema sunčanog vremena.
Berba manga
Plodovi manga spremni su za berbu tri do pet mjeseci nakon cvatnje. Dozrijevanje voća na stablu jamči najbolji okus. Međutim, voće možete brati čim počne sazrijevati i ostaviti ga da sazrije na sobnoj temperaturi. Meso se mijenja iz bijele u žuto, a vrh manga počinje mijenjati boju kada je spreman za berbu. Nakon što se ubere, potrebno je nekoliko dana do tjedan dana da plod sazri.
Neki su ljudi alergični na sok pa nosite rukavice kada berbe voće i odrežite plod sa stabla ručnim rezačima umjesto da ga čupate. Mango se lako modri, stoga pažljivo postupajte s ubranim plodovima i operite sok s voća kako ne bi došlo do mrlja i truljenja. Ako ne možete iskoristiti sve plodove odjednom, oni će u zrelom stanju stablom stajati nekoliko mjeseci, a da se ne pokvare. Ovisno o starosti stabla, zrelo stablo manga staro oko 10 godina može proizvesti više od 200 plodova godišnje, s povećanjem uroda svake godine.
Tropski i ukusni užitak
Uz malo pažnje i brige, vaše bi drvo manga trebalo biti zdrav i atraktivan dodatak krajoliku godinama koje dolaze i donositi vam obilje plodova. Iznesite teme na stol jedući voće svježe, upotrijebite ga u pićima, desertima, želeima, džemovima ili u ajvaru.
