Uzgoj Bhut Jolokia sjemenki dat će vam najljuće papričice na svijetu prema Guinnessovoj knjizi svjetskih rekorda. Ovo je toliko moćan čili da jedna sjemenka može izazvati intenzivnu bol i do 30 minuta! Međutim, sjeme nije lako pronaći i klijanje je često neuspješno.
Povijest Bhut Jolokia
Bhut Jolokia je čileanac porijeklom iz sjeveroistočne Indije. Iako se vjerojatno dugo koristio u raznim regijama Indije, otkrio ga je profesor Paul Bosland s Instituta za čileanski papar Državnog sveučilišta New Mexico dok je bio u posjetu Indiji.
Sjemenke Bhut Jolokie, imena koje znači duhoviti čili, poslane su na Sveučilište na testiranje 2001. Ljestvica za mjerenje topline nazvana Scoville Heat Units pokazuje da Bhut Jolokia ima 1 001 304 SHU. Usporedite ovo s bivšim najljućim čilijem, Red Savina, koji ima manje od upola manje (248 556 SHU) i prosječnom jalapeño papričicom koja ima 10 000 SHU. Možete vidjeti zašto je ovo bilo tako nevjerojatno otkriće.
Uzgoj Bhut Jolokia sjemena
Bhut Jolokia sjeme je teško uzgajati. Zapravo toliko teško da je Sveučilištu trebalo tri godine da proizvede dovoljno sjemena za terensko testiranje ovog ljutog čilea. Morali su pribjeći uzgoju u kavezima zaštićenim od insekata. Kad su te biljke davale plod, bio je vrlo rijedak.
Obično je potrebno 90 do 120 dana da se paprika ubere. 90 dana dat će vam zelenu, ali još uvijek vrlo ljutu papriku. 120 dana osigurat će vam crvenu, zrelu papriku. Zbog oskudice, možete pokušati sačuvati sjeme svoje crvene paprike i uzgojiti ga sljedeće godine.
Sađenje
Vaše vlastite sjemenke Bhut Jolokie možete započeti sa sadnjom u zatvorenom prostoru u tresetnim posudama napunjenim kompostom, a zatim ih prenijeti van kada je vrijeme toplo. Čile voli bogat, dobro dreniran medij za uzgoj. Ako ne možete sami nabaviti kompost, dobru mješavinu treseta i komposta možete pronaći u lokalnom vrtnom centru. Sjeme koje je tretirano fungicidom ima veće šanse za klijanje. Neki prodavači sjemenja također nude posebno rješenje za klijanje koje će također povećati vaše šanse za uspjeh.
Toplina i svjetlost
Nakon sadnje vaše sjeme treba držati na toplom. To se može postići posebnim posudama za zagrijavanje ili postavljanjem zasađenog sjemena na toplo mjesto u vašem domu. Nakon što proklija, svjetlost je neophodna da bi vaše biljke bile zdrave. Ako niste u mogućnosti osigurati osunčani prozor ili staklenik, razmislite o kupnji svjetla za uzgoj. Nakon što vani postane toplo i davno prođe opasnost od mraza, možete presaditi svoju sadnicu u vanjske posude ili izravno u zemlju.
Oprašivanje
Kod većine ljutih čilija, pravilno oprašivanje ponekad može predstavljati izazov. Ako ustanovite da vaše biljke cvjetaju, ali ne i čili, možda ćete im morati pomoći. Pokušajte upotrijebiti mali kist ili pamučni štapić i lagano utrljajte malo peluda s cvijeta i prenesite ga na drugi cvijet. Ovo može biti osobito važno ako svoje čilije uzgajate u stakleniku ili ako koristite kaveze otporne na insekte kakve koristi Institut za čileanski papar.
Kupovina sjemenki
Sjemenje Bhut Jolokie može biti teško nabaviti. Međutim, postoje dva izvora koja možete isprobati.
