Recepti za jednostavne umake: Ranch umak
Kada se zabavljate na brzinu, jednostavni recepti za umake su spas. Držite osnovne sastojke pri ruci i uvijek ste nekoliko minuta udaljeni od zabave!
Sastojci za ranč umak
- 1 paket Ranch mješavine preljeva za salatu
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1/2 šalice majoneze
- 1 1/2 šalice svježeg sira
Upute
Pomiješajte sve sastojke. Poslužite s čipsom, povrćem ili pita kruhom.
Začinski umak od krem sira
Sastojci
- 8 oz krem sir, omekšani
- 3/4 šalice kiselog vrhnja
- 1/2 šalice majoneze
- 4 žlice zelenog luka, nasjeckanog
- 2 žlice peršinova lista, mljevenog
- 1 žlica kopra, mljevenog
- Sol i papar po ukusu
Upute
- Pomiješajte sve sastojke, miješajte dok se dobro ne sjedine.
- Pokrijte i ohladite najmanje 15 minuta.
francuski luk
Sastojci
- 1 1/4 šalice kiselog vrhnja
- 1/2 šalice majoneze
- 1/8 šalice nasjeckanog zelenog luka
- 1 paket suhe mješavine za juhu od luka
- 1/4 žličice sušenog mljevenog luka
- Sol i papar po ukusu
Upute
- Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, dobro promiješajte.
- Pokrijte i ohladite najmanje 30 minuta.
Ljuti Guacamole
Sastojci
- 2 avokada, oguljena, bez koštica i narezana na kockice
- 1 velika rajčica, narezana na kockice
- 1 srednji luk, narezan na kockice
- 2 jalapeno papričice, nasjeckane
- 1/2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra
- 2 žlice svježeg soka od limete
- Soli po ukusu
Upute
- Izgnječite avokado sa solju u posudi, dobro promiješajte.
- Umiješati ostale sastojke.
- Pokrijte i ohladite najmanje dva sata.
Chili Cheese Dip
Sastojci
- 1 velika konzerva čilija bez graha
- 1 šalica nasjeckanog luka
- 2 žlice maslaca
- 1 limenka krem juhe od gljiva
- 1 (8-oz) pakiranje nasjeckanog sira cheddar
Upute
- Rastopite maslac u loncu. Dodajte luk. Pirjajte dok luk ne omekša.
- Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli.
- Mikrovalna, pokrivena, dok se ne zagrije.
Jednostavan umak od sira
Sastojci
- 1 paket Velveeta, kockica
- 1 paket začina za taco
- 1 konzerva Rotel rajčica i čili papričica
Upute
- Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli.
- Zagrijte u mikrovalnoj pećnici, često miješajući, dok se svi sastojci ne sjedine i zagriju.
Ljuti umak od špinata i artičoke
Sastojci
- 1 šalica nasjeckanih srca artičoka iz konzerve
- 1/2 šalice nasjeckanog smrznutog špinata, odmrznutog
- 8 oz krem sir
- 1/2 C svježeg ribanog parmezana
- 1 žličica pahuljica crvene paprike
- 5 režnjeva češnjaka, mljevenog ili protisnutog
- Sol i papar po ukusu
Upute
Stavite špinat i artičoke u lonac s vodom da ih prekrije. Pustite da prokuha. Kuhajte na srednjoj vatri 10 minuta ili dok ne omekša. Ocijedite
Dodajte maslinovo ulje i češnjak u lonac. Kuhajte na srednjoj vatri dok češnjak ne postane malo proziran
- Dodajte krem sir, promiješajte i zagrijte.
- Pomiješajte smjesu špinata, artičoka i začina, dobro promiješajte.