Sastojci
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce nektar guave
- ½ unce liker s okusom naranče
- 1½ unce tekile
- led
- Dehidrirani narančasti kotačić za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte sok od limete, nektar guave, liker od naranče i tekilu.
- Dodajte led i protresite da se ohladi.
- Procijedite u čašu za margaritu ili kamenje napunjenu ledom.
- Ukrasite kotačićem dehidrirane naranče.
Varijacije
Sam po sebi je preslatki koktel, ali možete promućkati sastojke svoje guava margarite za još bolji okus.
- Zamijenite POG (sok od marakuje-naranče-guave) za nektar guave za tropski užitak.
- Napravite začinjenu guava margaritu tako što ćete pomiješati 2-3 kriške jalapeña s malo likera od naranče prije dodavanja svih sastojaka.
- Zamijenite liker od naranče s ½ unce nektara agave ili meda.
- Potpuno izostavite liker za trpko piće.
- Dodajte dašak okusa dima tako što ćete tekilu zamijeniti meskalom.
- Ako vam se više sviđa rum, tekilu zamijenite malo. Postaje daiquiri, ali kako god ga nazvali, i dalje je ukusan.
Ukrasi
Dehidrirani narančasti kotač je divan ukras, ali ako ga nemate, ne brinite. Pokušajte nešto od ovoga umjesto toga:
- Ukrasite kriškom limete.
- Obrubite čašu mješavinom šećera i soli u omjeru 1:1 (prođite kriškom limete oko ruba da ga namočite i zatim ga umočite u smjesu).
- Obrubite čašu tajinom ili čilijem u prahu.
- Ukrasite kriškom guave.
- Ukrasite grančicom mente.
- Ukrasite svježim ili suhim cvijetom hibiskusa.
O Guava Margariti
Postoji izreka u svijetu kulinarstva--" Ako raste zajedno, to ide." To svakako vrijedi za guavu i tekilu, budući da je voće porijeklom iz mnogih tropskih klimatskih područja, uključujući Meksiko, a tekila je jedno od autohtonih alkoholnih pića Meksika.
Guava margarita ima lijepu rumenu boju zahvaljujući živopisnom ružičastom voću. Ako nikada prije niste pili guavu, ona ima suptilan i sladak okus koji vašem piću dodaje blagu cvjetnu notu; nije ni preslatka ni prekisela pa je savršen dodatak klasičnoj margariti. Guava je sjajan način dodavanja tropskih nota margariti kako bi bila nešto uistinu posebno.
Guava Dobar dan
Zamislite - ljetno sunce, tropska meksička plaža i nožni prsti u pijesku. Sada stavite divnu, dobro izbalansiranu margaritu od ružičaste guave u ruku. To je doista savršen recept za vrlo lijep dan.
