Sastojci
- 2 unce votke
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Pivo od đumbira za vrh
- led
- Kotačić limete i grančica mente za ukras
Upute
- U staklenu ili bakrenu šalicu dodajte led, votku i sok od limete.
- Prelijte pivom od đumbira.
- Ukrasite kolutom limete i grančicom mente.
Varijacije i zamjene
Moskovska mazga ima prilično složen recept, ali postoje alternative ako vam nedostaje neki sastojak ili se okus jednostavno ne slaže s vašom paletom.
- Različite marke votke ponudit će karakteristične palete i okuse, stoga slobodno kušajte različite vrste i marke votke.
- Probajte votku s okusom, kao što je votka s đumbirom, votka od kupine ili votka od maline.
- Slično tome, svaka od različitih marki piva od đumbira imat će jače, slađe ili pikantnije okuse. Možete stvoriti let moskovskih mazgi, koristeći veličine uzoraka, kako biste pronašli svoje omiljeno pivo od đumbira.
- Eksperimentirajte s limetom cordialom umjesto sokom od limete. Srdačno će dodati dašak slatkoće bez gubitka limunskog okusa limete.
- Kako biste upotpunili ukras od mente, dodajte samo kap ili dvije jednostavnog sirupa od mente.
Ukrasi
Ukras od kotača limete i grančica mente prilično je standardan za Moscow Mule, ali neka vas to ne ograniči na vašem koktel putovanju.
- Umjesto grančice mente, isprobajte grančicu bosiljka ili majčine dušice.
- Ako želite zadržati ukras od limete, razmislite o upotrebi kriške ili kriške limete.
- Umjesto limete, koristite kolut, krišku ili krišku limuna.
- Dehidrirano kolo limete ili limuna dodaje moderan štih tradicionalnoj moskovskoj mazgi.
- Napravite koru limete ili vrpcu, bilo koju od njih možete probosti grančicom mente za elegantan ukras.
O moskovskoj mazgi
Dvije glavne priče o podrijetlu moskovske mazge navode nužnost i potrebu da se proizvod iskoristi kao izvor inspiracije. Obje priče počinju u baru na Manhattanu, ali brzo skreću jedna s druge.
Jedna priča vrti sliku trojice muškaraca koji sjede za barom, jedan je vlasnik tvrtke koja proizvodi pivo od đumbira, jedan je predsjednik Smirnoffa, a posljednji je prijatelj, John Martin, koji je radio kao predsjednik za tvrtka za distribuciju. Jack Morgan, vlasnik Cock'n'Bulla odgovornog za zalihe piva od đumbira u baru, priča da su trojica muškaraca počeli raspravljati o dodavanju votke u pivo od đumbira, koristeći malo svježeg soka od limuna kako bi vjenčali par. Uskoro se rodila moskovska mazga. Bakrene šalice s potpisom pojavile su se kasnije, postajući jednako važan sastojak kao i alkoholna pića koja su sadržavala.
S druge strane, druga priča pripisuje zasluge barmenu za izum ovog začinjenog napitka od citrusa. Nakon što ga je upravitelj bara obavijestio da potroši obilje zaliha kako bi oslobodio prostor u skladištu, moskovska mazga brzo je oživjela, a u obje priče popularnost koktela naizgled je preko noći naglo porasla.
Bakrena šalica odigrala bi bitnu ulogu u njegovoj neizbježnoj doživotnoj popularnosti. Martin bi putovao Sjedinjenim Državama promovirajući Smirnoffa i moskovsku mazgu, snimajući polaroid fotografije na svakoj stanici i koristeći fotografiju da dokaže nepobitnu popularnost.
Kako su godine prolazile, moskovska mazga je ustupila mjesto desecima rifova, koristeći različita alkoholna pića i sirupe za oblikovanje sljedeće generacije.
Pospješi to
Uz dašak đumbira i jarkih citrusa, začinjeni okus moskovske mazge je jedinstven. Iako je pivo od đumbira ključni sastojak drugih koktela, ono najsjajnije blista kada je u mulu. Ovo živahno piće prikladno je nazvano po jednoj od najnergavijih životinja oko mazge.
