Sastojci
- Karamel sirup za ukras
- 1½ unce slane karamel votke
- ¾ unce liker od kave
- ¾ unce vrhnja
- led
Upute
- Zavrtite sirup od karamele u kamenoj čaši.
- U shaker za koktele dodajte led, slanu karamel votku, liker od kave i vrhnje.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu preko svježeg leda.
Varijacije i zamjene
Postoji širok svijet karamela i slanih karamela, tako da nema potrebe da se brinete ako jedan recept ne izgleda savršeno. Za svakoga postoji bijela ruska kombinacija slane karamele.
- Umjesto votke, probajte viski sa slanom karamelom.
- Koristite običnu votku sa slanim likerom od kave od karamele.
- Zamijenite obično vrhnje irskom kremom od slane karamele.
- Obična votka ili votka od vanilije u kombinaciji sa slanom karamelnom irskom kremom daje okus.
- Upotrijebite hladni napitak od slane karamele s šiljcima umjesto likera od kave.
- Dodajte mrvicu likera od badema za suptilan okus orašastih plodova.
Ukrasi
Klasični bijeli ruski nema tradicionalni ukras, a slani karamel riff koristi jednostavan vrtlog karamele. Srećom, postoji mnogo opcija koje možete izabrati ako želite da vaš bude dotjeraniji ili ako želite da bude jednostavan.
- Upotrijebite karamel na rub, umačući rub u tanjurić sa slanom karamelom.
- Umjesto u slani karamel, umočite samo komad ruba u obični karamel i pospite rub krupnom morskom soli.
- Zavrtite karamelu na vrhu pića.
- Probodite nekoliko mekanih karamela štapićem za koktele.
- Ogulite jabuku, uvijajte je u krug, probodite štapićem za koktel da zadrži oblik.
O bijeloj ruskoj slanoj karameli
Utemeljen na klasičnom bijelom ruskom, koji se prvi put počeo pojavljivati u čašama oko 1960-ih, slani karamel bijeli ruski nije mnogo odstupio od izvornog recepta. Kako je vrijeme prolazilo, bijeli ruski je počeo prolaziti kroz promjene jer su se sastojci mijenjali ili mijenjali, stvarajući aromatizirane bijele ruske koji su naglo porasli u popularnosti tijekom moderne ere koktela.
Danas je slana karamela bijela ruska primjer kako je ovaj koktel rastao i mijenjao se kako bi bolje odgovarao individualnim ukusima i preferencijama, a da pritom nije izgubio koktel koji je u njegovoj srži. S obiljem okusa karamele i slane karamele, ovaj novi bijeli ruski je ovdje da ostane.
Slano, slatko, savršena poslastica
Dodatak slane karamele originalnom bijelom ruskom potpuno transformira profil koktela, ali bez gubitka duha klasike. Slatki i slani okusi nadopunjuju vrhnje i votku, s bogatim notama kave koje se neprimjetno provlače, posebno tijekom zimske sezone. Ovo će svakoga učiniti vjernikom u bijele Ruse i svu njihovu slavu.
