Ljudi piju čaj stoljećima. Ne samo da je hvaljen jer je ukusan, već se kroz povijest koristio i zbog svojih ljekovitih svojstava. Na primjer, čaj se koristi za smanjenje upale i jačanje zdravlja srca. Ali što još čaj može učiniti?
Studije su otkrile da ispijanje čaja može pozitivno utjecati na mentalno zdravlje osobe. Na primjer, može pomoći u ublažavanju simptoma tjeskobe. Čaj više nije piće rezervirano za otmjene zabave ili englesku kraljicu. To je isplativ način za ublažavanje simptoma mentalnog zdravlja. Dakle, pripremite se za postavljanje satova za vrijeme za čaj.
Dobrobiti ispijanja čaja
Tijekom godina ispijanje čaja povezivalo se s raznim zdravstvenim prednostima. Prema istraživanju Penn Medicine, ove dobrobiti uključuju:
- Jača vaš imunološki sustav
- Smanjena upala
- Povećan antioksidans
- Smanjene šanse za razvoj srčanih bolesti
- Ojačani zubi zahvaljujući visokim udjelima fluorida
Vrste čajeva
Svaki čaj je jedinstven i ima različite zdravstvene dobrobiti povezane s njim. Može biti korisno razumjeti različite vrste čaja kako biste bili sigurni da ćete odabrati onaj koji pruža dobrobiti koje tražite. Na policama trgovina vjerojatno ćete pronaći tradicionalne čajeve, biljne čajeve i voćne čajeve.
- Tradicionalni čajevipotječu od biljke Camellia sinensis i uključuju zeleni čaj, crni čaj, oolong čaj i bijeli čaj. Ovi čajevi obično sadrže kofein.
- Biljni čajevi napravljeni su od sušenog bilja i mogu sadržavati kofein.
- Voćni čajevi rade se od sušenog voća i obično ne sadrže kofein.
Na primjer, ako se osjećate pod stresom i želite se smiriti, možete odabrati čaj od đumbira, koji se obično smatra biljnim čajem. Međutim, ako osjetite bol ili upalu, tradicionalni zeleni čaj bi mogao biti dobar izbor.
Čajevi koje treba izbjegavati
Nisu svi čajevi jednaki. Također postoje određene vrste čajeva koje možda neće pružiti zdravstvene dobrobiti koje tražite i mogu čak sadržavati sastojke koje želite izbjegavati. Na primjer, chai tea latte iz vašeg omiljenog kafića može biti pun neželjenog šećera. Drugi čajevi, poput boba čaja i zaslađenih čajeva u bocama također će vjerojatno sadržavati visok udio šećera. Neki komercijalni čajevi za mršavljenje sadrže stimulanse. A neki potrošači radije izbjegavaju vrećice čaja koje su napravljene s izbjeljivačem ili bojama.
Čajevi za smirenje tjeskobe
Možda se pitate koji je čaj dobar za tjeskobu. Odgovor je da ovisi. Kada netko doživi tjeskobu, često doživljava pretjeranu brigu i stres oko svakodnevnih aktivnosti. Srećom, postoje čajevi za koje se zna da stvaraju osjećaj smirenosti i pomažu ublažiti te osjećaje.
Rooibos
Rooibos se pravi od mješavine bilja i začina. Budući da biljni čajevi obično ne sadrže kofein, često se smatraju umirujućim. Rooibos potječe iz porodice biljaka Fabaceae. Njegovo ime prevodi se kao "crveni grm", što je znak hrabre crvene boje čaja.
Rooibos čaj sadrži visoke razine polifenola koji su bogati antioksidansima. Polifenoli posjeduju protuupalna svojstva, mogu vas zaštititi od neurodegenerativnih bolesti i povezuju se s boljim zdravljem srca. Jedno je istraživanje pokazalo da ljudi doživljavaju svojstva rooibosa na optimalnoj razini kada se čaj namače deset minuta.
Pepermint
Čaj od paprene metvice je biljni čaj koji se pravi od osušenih listova biljke paprene metvice. Međutim, kako bi se postigao okus mente, ulje paprene metvice može se dodati i crnom ili bijelom čaju. Ako vaš čaj od paprene metvice nije na biljnoj bazi, vjerojatno sadrži kofein.
Pepermint je bogata biljnim nutrijentima i antioksidansima. Osim toga, istraživanja su pokazala da ima pozitivan učinak na središnji živčani sustav (CNS). CNS je odgovoran za većinu tjelesnih funkcija i ono što ljudima omogućuje hodanje i disanje. Kada je CNS opušten, tijelo se osjeća smireno.
đumbir
Čaj od đumbira dolazi od same biljke đumbira. Obično se koristi za smanjenje simptoma mučnine i vrtoglavice, koji su često povezani s tjeskobom.
Jedan opsežan sustavni pregled iz časopisa Nutrients Journal otkrio je da mnoga klinička ispitivanja pokazuju blage rezultate učinkovitosti đumbira u smanjenju simptoma tjeskobe. To znači da je potrebno više istraživanja kako bi se dokazalo da su učinci značajni. Međutim, ako smatrate da đumbir djeluje umirujuće, onda si napravite šalicu.
Hibiskus
Hibiskus je biljni čaj koji ima više kiselkasti okus. Čaj se često radi od specifične vrste hibiskusa poznate kao Hibiscus sabdariffa. Sam cvijet izgleda slično tropskom cvijetu koji ljudi nose u kosi i koji se koristi za izradu leisa.
Istraživanja su pokazala da hibiskus može smanjiti krvni tlak i hipertenziju. Osim toga, poznato je po antioksidativnim i protuupalnim svojstvima. Ljudi često imaju visok krvni tlak kao posljedicu stresa. A budući da tjeskoba povećava razinu stresa kod osobe, to znači da postoji veća vjerojatnost da će razviti porast krvnog tlaka. Ako se nadate smanjenju krvnog tlaka, hibiskus bi mogao biti savršena šalica čaja.
Oolong
Oolong čaj se pravi od biljke Camellia sinensis pa je tradicionalni čaj. Djelomično je oksidiran, što znači da je tijekom procesa sušenja bio izložen zraku. To mu daje tamniju boju.
Istraživanja su pokazala da ima visok sadržaj L-teanina, aminokiseline koja smanjuje tjeskobu. Također je bogat polifenolima, koji su povezani sa smanjenjem upale. Osim toga, istraživanja su otkrila da može ubrzati metabolizam i pomoći u poticanju mršavljenja.
Čajevi za spavanje
Poznato je da tjeskoba uzrokuje probleme sa spavanjem kod pojedinaca. Stalno se prevrćete noću? Ili se ne možete odmoriti zbog tjeskobnih misli? Ako je tako, onda bi čaj za tjeskobu sa svojstvima za uspavljivanje mogao biti upravo ono što trebate.
kamilica
Ovo bi mogao biti čaj koji vam je već poznat. Možda ste si čak napravili šalicu prije spavanja ili kad ste prehlađeni. Kamilica se obično proizvodi od osušenih listova njemačke biljke kamilice. Pupoljci i cvjetovi biljke izgledaju slično tratinčicama.
Utvrđeno je da poboljšava san i potiče opuštanje. Osim toga, jedna studija iz Journal of Clinical Trials otkrila je da se kamilica također može koristiti za smanjenje simptoma depresije.
lavanda
Ljudi su dugo koristili lavandu za smirivanje živaca i dobar noćni odmor. Zapravo, možda ste čak vidjeli da se dodaje kupanju i losionima za tijelo. Za pripremu čaja od lavande beru se i suše pupoljci biljke Lavandula angustifolia.
Prema istraživanjima, jedno je istraživanje pokazalo da ispijanje čaja od lavande može uspješno smanjiti stope anksioznosti i depresije. Iako je većina istraživanja usmjerena na eterična ulja lavande, znanost pokazuje da sama lavanda ima ljekovita i terapeutska svojstva.
Čajevi za smanjenje upale
Ljudi s anksioznošću imaju veću stopu stresa zbog stalnog osjećaja zabrinutosti. Studije su otkrile da stres povećava upalu u tijelu, uzrokujući bolove u zglobovima i nelagodu. Budući da ljudi s anksioznošću doživljavaju visoke razine stresa, često doživljavaju i visoke razine upale. Zbog toga su protuupalni čajevi osobito korisni za osobe s tjeskobom.
zeleni čaj
Zeleni čaj bi vam mogao biti još jedno poznato ime. Koristio se u svemu, od kave s mlijekom do maski za lice. Kad se pripremi, listovi se kuhaju na pari i prže u tavi, a zatim se ostave da se osuše.
Osim što smanjuje upalu, također se koristi za ublažavanje probavnih simptoma i glavobolja. Smatra se da je blago kofeinska i obično ima manje kofeina nego šalica kave.
Matcha
Ljudi često vjeruju da su matcha i zeleni čaj iste stvari. Međutim, postoje neke razlike. Matcha je vrsta japanskog zelenog čaja koji se melje u fini prah i nimalo ne liči na tradicionalne listiće čaja. Posljednjih je godina sve popularniji u zapadnim kulturama. Ako ste u zadnje vrijeme bili u kafiću, vjerojatno ste vidjeli neku vrstu matcha latte na njihovom jelovniku.
Budući da se puni listovi čaja melju zajedno, matcha djeluje kao jača ili kondenziranija verzija zelenog čaja. Osim toga, ima ista antioksidativna i protuupalna svojstva. Po okusu i teksturi, matcha je jača i gušća od zelenog čaja.
Crni čaj
Crni čaj se također pravi od lišća biljke Camellia sinensis. Međutim, listovi se pripremaju procesom sušenja i fermentacije. To je ono što im omogućuje da postanu 'crne' kao što ime sugerira.
Crni čaj je poznat po visokim razinama flavonoida. Flavinoidi, kemikalija koja se nalazi u biljkama, bore se protiv upala i podržavaju zdravu imunološku funkciju. Baš kao i Oolong čaj, također sadrži aminokiselinu L-teanin, koja može stvoriti osjećaj smirenosti.
Kako skuhati čaj za anksioznost
Ako se vaše znanje o čaju prvenstveno sastoji od uspomena na Ludog Klobučara, ne brinite. I dalje možete uživati u šalici ili si prirediti čajanku. Postoje neke stvari koje biste mogli znati o različitim vrstama čajeva i kako ih pripremiti.
Što duže kuhate čaj, to je jači okus. Neki čajevi imaju različita preporučena vremena kuhanja i različite razine kofeina. Za usporedbu razine kofeina, jedna šalica kave (oko 8 oz.) ima oko 95 mg. kofeina.
Čajevi dolaze u raznim okusima. Možete eksperimentirati s dodavanjem šećera, meda ili mlijeka kako biste dobili okus koji vam se najviše sviđa.
| Vrsta čaja | Veličina porcije | Strmo vrijeme | Razine kofeina | Okus | Koristi | |
| Crna | Crni čaj | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 3-5 min. | 47 mg. | Zadimljeno, zemljano, orašasto | Smanjuje upalu |
| kamilica | biljni | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 5 min.+ | 0 mg. | Lagano, cvjetno, slatko | Poboljšava san |
| đumbir | biljni | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 5 min.+ | 0 mg. | Zemljani, travnati, cvjetni | Potiče smirenost |
| zeleno | zeleno | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 1-2 min. | 28 mg. | Travnato, orašasto, prirodno | Smanjuje upalu |
| Hibiskus | biljni | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 5 min.+ | 0 mg. | Kiselo, trpko, gorko | Potiče smirenost |
| lavanda | biljni | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 10 min. | 0 mg. | Cvjetni, slatki, voćni | Poboljšava san |
| Oolong | Oolong | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 2-3 min. | 37-55 mg. | Cvjetni, voćni, bogati | Potiče smirenost |
| Pepermint | biljni | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 5 min.+ | 0 mg. | Minty, lagano, cool | Potiče smirenost |
| Rooibos | biljni | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 10 min. | 0 mg. | Prirodno, slatko, orašasto | Potiče smirenost |
Moguće nuspojave
Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego počnete koristiti čaj za ublažavanje simptoma tjeskobe. Različite vrste čaja mogu imati različite nuspojave. Na primjer, neki mogu uzrokovati vrtoglavicu ili razrjeđivanje krvi. Liječnik će vam moći pomoći da odredite koji je čaj najbolji za vas. Neke teme o kojima biste mogli pitati su:
- Alergijske reakcije
- Najbolji dnevni/noćni čajevi za vas
- Unos kofeina
- Koliko šalica trebate popiti dnevno
- Moguća smetnja s bilo kojim lijekovima
Trebate li početi piti čaj protiv stresa i tjeskobe?
Iako se godinama čaj smatra ljekovitim svojstvima, još uvijek je važno te dobrobiti staviti u perspektivu. Mnoga istraživanja koja su istraživala ljekovita svojstva čaja dala su nedosljedne rezultate. Istraživači pozivaju na provođenje dodatnih studija kako bi se pokazalo da su učinci značajni. Iako je poznato da mnogi čajevi imaju antioksidativna i protuupalna svojstva, potrebno je provesti više istraživanja.
Ali postoji toliko mnogo vrsta čaja i mnogo različitih načina i razloga da u njemu uživate. Ova raznolikost vam omogućuje da odaberete ono što vam je potrebno kada vam je potrebno. Ako se osjećate nemirno, potopite malo kamilice. Ako vam je potrebna energija i želite se boriti protiv upale, skuhajte šalicu crnog čaja. Bez obzira što osjećate, vjerojatno postoji čaj koji vam može pomoći.
